邊走邊吃不易消化還容易長胖
有的上班族因為時間短,經常在上班路上解決早餐,即邊走邊吃,這樣時間是節約了,但卻會對健康產生不良影響。
吃進一堆污染物
城市的污染已經成了不可阻擋的趨勢,在路上邊走邊吃早餐,使我們吃進去的不僅是食物,還有空氣中的重金屬、灰塵和一些污染物,這樣的早餐,不吃也罷。
造成消化不良
胃腸道運作的時候對於血液供應量的要求很高,如果我們一邊吃早餐一邊在做全身運動,一部分血液會供應給肌肉組織,而用於消化的血液勢必會減少。短期如此會造成消化不良,長期下來,容易導致胃腸功能紊亂。
容易長胖
據英國《每日電訊報》報道的一項調查顯示,邊走邊吃早餐會使體重增加,原因是人們在這個過程中會分散注意力,從而吃得更多。英國薩里大學的研究者發現,相比於在看電視或與跟朋友聊天的時候吃東西,人們在走路時吃得更多。據悉,該研究要求60名女性被試分別在散步、看電視和聊天的環境下吃壓縮乾糧。試驗結束之後,她們完成了一個後續調查問卷和口味測試,即吃四種不同口味的甜品,巧克力、胡蘿蔔條、葡萄和薯片。他們離開房間之後,研究者對他們的食量進行了測試。結果顯示,一開始邊走邊吃穀物棒的節食者吃的甜品更多,尤其多吃了五倍的巧克力。
該研究的主要負責人奧格維登教授稱,「邊走邊吃會吃得過多。這可能是因為走路會使人的注意力被大量分散,擾亂進食後的消化能力。另一個原因可能是,人們覺得走路是一種運動方式,所以將之後的多度飲食視作是運動的獎勵」。所以建議大家要吃好早餐,還要坐下來輕鬆地吃早餐。
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