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榴槤殼不要直接扔掉,拿來做榴槤雞,味道不要太好

吃榴槤很自然的把榴槤殼扔掉了,其實榴槤殼留著還是有很大的用處的,可以拿來做榴槤雞,味道真的是很好。喜歡榴槤味道的同志們可以看看,不喜歡榴槤的也可以看看,做給喜歡吃榴槤的人吃。

買了一隻殺好的雞,洗乾淨。

這是吃掉果肉剩下的榴槤殼,用刀取下白色的瓤。

買來的紅胡蘿蔔削皮洗乾淨切好。

將雞放砂鍋中,加薑片還有料酒以及水還有剛才取得的榴槤和準備好的紅蘿蔔。

開始燉湯,燉的差不多的時候加適量的鹽,然後再燉一小時。出鍋前15分鐘,下北蟲草和枸杞。

美味的榴槤雞就燉好了。

出鍋放上香菜,那叫一個美味,喜歡的可以嘗試著做看看。

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