這種野草被人追捧千年，用來煮雞蛋，就成祛濕抗癌的高手，治宮寒

說到健康養生的食物，人們必然會想到野菜，而有這麼一種，可謂是人人都追捧的，因為功效實在是太多了，讓人忍不住要去嘗試，這就是艾葉了。這種在鄉下山坡，草原隨處可見的野菜，為何卻說它有奇效呢？在夏天濕氣在體內亂竄的時候，艾葉常常被很多人推薦~

應該很多人都知道，艾葉是一種藥用價值極高的草，除了能溫經、還能去濕、散寒、止血，還有抗癌的功效。

艾葉是常見的葯食兩用的中藥，針對婦科疾病以及月經不調有明顯療效。不僅可以泡腳還可以煮著吃，是內外兼備的良品。都說地菜煮雞蛋有好處，但是艾葉煮雞蛋，同樣是好處很多的~

艾葉本身的營養價值就高，含有許多礦物質元素，比如鈣鐵鋅等，有清熱解毒、祛濕、消炎等功效，它能夠暖宮驅寒、溫經止血、降血脂、抗菌消炎、理氣安眠等，是女性補養的佳品，使用範圍也十分廣泛。而且，艾葉所含的硒也是抗癌的微量元素。

而及雞蛋的營養價值，大家應該更了解了，雞蛋有補肺養血、健脾和胃、扶助正氣等功效，常用於氣血不足、乳汁減少、營養不良等情況。

而這兩者的結合，效果也是杠杠的呢~艾葉煮雞蛋幾乎適合所有人正常人食用，尤其適合女性朋友、宮寒患者、痛經患者、孕婦朋友和腎陽虛衰型老年腹瀉患者食用。

先將艾葉清洗乾淨，為了入味可以切成小段。加入清水與雞蛋一同煮至開鍋，再小火慢煮個10分鐘即可。

艾葉煮雞蛋女性吃了是特別好的，有良好的暖宮功效，對宮寒以及宮寒引起的月經不暢、痛經和不孕等症有非常不錯的食療功效。這麼一道好的養生食物，要偶爾吃一次能讓身體更好的~

而更是有艾草懸門的習俗，尤其是端午節的時候，艾草里有種芳香物質，可以活血通絡，以艾熏烤、驅毒的古老的方法早在華佗扁鵲時代就採用。許多人在夏日常點醫用艾條，或是用艾草梗熏房間，可驅蚊。因為艾煙對引起不同傳染性、流行性疾病的多種致病菌、真菌和病毒都有抑制作用。

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