最應當吃紅色食物的季節是——夏季

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初夏養生要註重養心，這時最應當吃的是紅色食物。從陰陽五行來說，紅為火，入心，補氣補血。紅色食物大都含有大量的能量，富含天然鐵質、礦物質、維生素，能提升人體免疫力，接下來看看有哪些紅色食物能養心呢？由於，紅色食物最核心的功效是養心，「心」主神誌、主血脈，夏季的炎熱最容易幹擾心神，使人情緒不寧，易引起心煩，紅色入心，幫您在夏季補足氣血與陽氣，有效的保護你的心血系統。所以夏季飲食的奧妙是和紅色食物親密接觸。看了這個五行圖，您就明白了吧，火對應夏季，是紅色的，味苦，表現在人體上，對應的是心臟與小腸，還有血液。不過紅色食物也分寒熱溫涼，您必須要認清食物的偏性，合理採用，才能保證健康。1、西紅柿

含有豐富的維生素C與維生素A，能增強人的體力與緩解因工作生活壓力造成的疲勞。特別是西紅柿紅素對心血管擁有保護作用，有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、避免便秘。2、胡蘿蔔

能和血液中的汞離子結合，有效降低血液中汞離子濃度，避免劇毒的汞離子隨血液進入心臟，所有亦是很有效的護心食物，豐富的維生素A可以免癌，清理體內自由基，現代研究發現此中的胡羅卜素擁有消炎，殺菌功效，能增強肌體抵抗力低下，預防細菌感染。3、紅豆

夏日多吃紅豆，可緩解夏天出現的口渴煩躁等症，特別是在正午時分，是「心火」最旺之時，容易出現心煩易怒，因而這個階段，防止心火過亢，食用赤小豆最適宜可是了。4、櫻桃

目前被所有營養組織公認的擁有超強「祛除人體毒素及不潔體液」的水果!櫻桃含鐵量很高，能促進血紅蛋白再生，提升人體免疫力，還含有糖份，蛋白質，鈣，磷，胡羅卜素，維生素C，B族，等成分，常吃養顏駐容，使皮膚光滑。5、西瓜

西瓜是最佳的「護心」水果。夏季高溫，汗多，進食減少，吃點西瓜既可以補水又消暑解渴、除煩止渴。西瓜 性微寒，味甘，入心、胃、膀胱經，擁有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用，適合高血壓、急慢性腎炎、膽囊炎、高熱、口瘡等人群食物，還擁有美容與解酒的功效。6、草莓

草莓性涼，味酸甘。擁有清暑解熱，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳的功效，適宜風熱咳嗽，咽喉腫痛，聲音嘶啞之人食用;適宜夏季煩熱口乾，或腹瀉如水之人食用;適宜癌症患者，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌之人食用。

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