肚子脹不消化？營養專家叫你這樣給胃腸減負

如今

食物越來越多 烹調越來越精細

可很多人的胃口卻越來越差

食量越來越少

胃 ~ 腫 ~ 么 ~ 了 ？

越來越多的消化道癥狀令很多人苦惱：

食慾降低、口苦、噯氣、

稍稍進食就感到上腹飽脹、

泛酸燒心等等。

所幸的是，我們有能力在一定程度上改變這一狀況。

其核心是安全、合理、有效地改善胃腸動力。在這一過程中，飲食扮演著重要角色。

說好的清腸毒排宿便呢？

說好的酵素代餐斷食呢？

聽聽營養專家咋說。

指

導

醫

師

曾凱宏

四川省人民醫院營養科 副主任醫師

醫學博士，臨床營養科副主任，電子科技大學醫學院生物醫學工程專業碩士研究生導師。

從事臨床營養工作14年，擅長糖尿病、高血壓、肥胖、痛風、腫瘤、腦卒中、消化系統疾病的營養治療以及孕產婦、兒童的營養保健，圍手術期的營養支持工作。

首先，應去醫院消化科作系統檢查，發現或排除各類胃腸疾病或全身疾病（如糖尿病、心血管疾病、腫瘤等）。

如果確診胃腸疾病或其他疾病，應積極治療。只有在有效治療原發性疾病的基礎之上，才談得上飲食調控。

在排除或治療各類疾病的基礎上，針對不同胃腸癥狀採用不同的

飲

食

策

略

沒

有

胃

口

原因分析：造成食慾降低的功能性原因很多，主要包括精神緊張、勞累、胃動力減弱（胃內食物難以及時排空）等。

解決對策：

調控情緒，放鬆精神，減緩生活節奏，及時休息，特彆強調三餐要有規律，定時、定量，切忌暴飲暴食。

加強戶外活動，多呼吸新鮮空氣。

飲食上強調種類多樣化，避免單調重複，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗細搭配。多食用開胃食物。

在刺激食慾方面，各類調味品作用獨到，不妨根據自己的口味選擇。

另外，應避免粗纖維食物攝入，以免影響胃排空。

還有，三餐前禁食用各類甜食或甜飲料，否則將雪上加霜，使本來就差的胃口變得更加糟糕。

進

食

後

早

飽

原因分析：餐前感覺挺餓的，胃口也不錯，但稍稍進食即感覺上腹飽脹，食慾也隨之銳減，這就是所謂「餐後早飽」。

主要是因為進餐後胃動力減弱，容受食物的能力較低，故剛吃一兩口，就沒有「地方」再承受更多的食物攝入。

解決對策：

加強胃動力、加速胃排空、加大胃的容受能力是解決問題的關鍵。

當然，食物究竟能在多大程度上刺激胃動力尚待證實，但毫無疑問，避免攝入損害胃動力的食物是必需的。

食物及餐次選擇：

應遵循少量多餐原則，每日採用「3+3」進食法，即將正餐中的部分食物（如主食、酸奶、水果等）分出作為加餐，在總量不變的基礎上，進食6餐，每餐主食不超過2兩，總量約七分飽。

禁食肥肉、油炸食物、粗纖維食物。進餐時一定將食物充分嚼爛後再咽下。進食過快，將加重早飽癥狀。

泛

酸

燒

心

原因分析：造成食慾降低的功能性原因很多，主要包括精神緊張、勞累、胃動力減弱（胃內食物難以及時排空）等。

解決對策：

一方面要避免損害食道下段括約肌功能的食物，另一方面要改善胃動力，加速胃排空，防止胃內食物存留。

應特彆強調的是，注意進食方式和體位是解決問題的關鍵。

食物及餐次選擇：

禁用損害食道下段括約肌功能的食物，包括咖啡、肥肉、可樂、胡椒面等；

禁用損害胃動力的食物，包括肥肉、甜點、油炸食物、粗纖維食物等。

採用少量多餐原則，細嚼慢咽。進食後1小時內不宜平躺。睡覺時，注意用枕頭等將頭部和肩部稍稍墊高一定角度。

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