百香果營養又好吃,怎麼吃最好?
百香果因此汁用為主的水果,成熟果實含汁30%以上。
百香果營養又好吃,怎麼吃最好?
以百香果為原料還可製成效子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。
選最紅的,直接鮮食,將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含初級卵白,高級脂肪;
或將百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調解排遣甜度,攪拌便可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。
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