夏天忍不住想喝酒怎麼辦？記住這3個原則，喝酒解饞還養生

夏季天氣炎熱，很多喝酒人士都喜歡湊在一起，叫上幾瓶冰鎮啤酒，再點幾十個烤串，那簡直只能用一個字形容「爽」，但就因為這樣，一高興就很容易喝多，導致身體的不適，那今天小編就來教大家如何喝酒少傷身，快來看看吧！

一、飲酒時要吃飯

我們在喝了大量的酒後，會產生一定的飽腹感，以致於讓一些人覺得飯前飲酒可以少吃飯或者不吃飯了，殊不知，這樣會給我們的身體帶來傷害。

如果我們過量飲酒，會增加過氧化氫、氧自由基、過氧化脂質等自由基的生成，而且這些自由基會增加飲酒者脂肪肝、心腦血管病、神經系統疾病等病的發病率，同時，還會增加人體的衰老。

因此，我們在喝酒之前吃些蔬菜、水果或喝點酸奶，就可以避免這些情況的發生。酸奶在人體的胃中可以建立起一層保護膜，從而減少酒精對胃壁的傷害，另外，蔬菜水果中富含的維生素C、維生素E、微量元素硒等還可以起到抗氧化的作用。

二、選擇最佳品種

酒分為白酒、啤酒、果酒，果酒又分為紅葡萄酒、白葡萄酒等，從營養健康角度來看，紅葡萄酒最佳。紅葡萄酒中含有的天然多酚類物質白藜蘆醇，它對預防動脈粥樣硬化、心腦血管疾病起著很好的作用。

這種成分主要存在於葡萄的果皮和籽當中，其含量是葡萄皮>葡萄籽>葡萄果肉。另外，湖南醫院內科心血管楊天倫教授指出，由於紅葡萄酒是連皮一起發酵，而白葡萄酒是去皮發酵，因此紅葡萄酒中白藜蘆醇含量要比白葡萄酒高6倍。

所以，如果我們平時想喝酒的話，不妨來杯紅葡萄酒喝哦。

三、適量飲酒

我們在外吃飯，很多人為了烘托氣氛，都會飲酒勸酒，很容易導致飲酒過量，但最新版中國膳食指南告訴我們，成年男性每日飲酒量要不多於25克，女性要不多於15克。

那具體酒的種類我們要喝多少呢？下面來看一下。

男性喝啤酒則不多於750毫升，葡萄酒不多於250毫升，38度的白酒不多於75毫升，高度的白酒不多於50毫升；女性喝啤酒則不多於450毫升，葡萄酒不多於150毫升，38度的白酒不多於50毫升，高度的白酒不多於30毫升。

此外，適量飲酒不僅不會讓我們對酒精產生依賴，也可以幫助我們防止交通事故的發生哦。

但大家要注意的是，以下幾類人飲酒要謹慎。

1、懷孕和備孕的人。喝酒會增加弱智兒的風險，而且在一定程度上也會遺傳給下一代。

2.有慢性病患者，如糖尿病、高血壓、心臟病患者。酒精如果攝入過量會使血管擴張，血壓升高等。

3.肝炎病患者。酒精會抑制肝功能，使肝炎病患者病情加重。

作者介紹：彭鑫蕊，國家三級公共營養師。

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