蓮藕別再燉湯吃，這種做法，上桌遭瘋搶！一般人我不告訴他！
蓮藕口感微甜，吃法也是非常的多樣，可以炒，煮，煎，炸，蒸等，無論怎麼做都是好吃的美味。今天一喵和大家分享一種蓮藕全新做法，很多人都沒有吃過，味道真的很棒哦！
酸辣藕丁
食材：蓮藕 花椒 干紅辣椒 生抽 白醋 雞精 白糖 食鹽 食用油
蓮藕洗凈切丁，倒入清水中，加少量白醋浸泡5分鐘，撈出瀝干水分。
鍋中倒入食用油，下干辣椒 花椒爆香。
把藕丁倒入鍋中，倒入生抽翻炒片刻。
加白醋 白糖 雞精 食鹽調味，翻炒成熟即可。
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