中餐吃太久偶爾也要換換口味意式香草炒蘑菇很開胃
中餐吃太久偶爾也要換換口味意式香草炒蘑菇很開胃,超級簡單意式料理, 只要將所有食材放進鍋炒一炒,再投入意式香草羅勒拌一拌, 就可以送上桌蘿~天天吃中餐吃膩了的朋友可以來換換口味哦!
預備食材
蘑菇 1 盒
小蕃茄 10 顆
白果 20 顆
洋蔥 1/4 顆
蔥 1 根
羅勒 適量
調味料:
鹽 1/4 小匙
白酒 1 小匙
黑胡椒粉 1 小匙
意式香料粉 少許
步驟
第一步先將食材洗凈, 蔥切段, 洋蔥切片、蕃茄切半備用。
然後起鍋, 放1小匙油, 再放入蔥白、洋蔥炒香。
繼續放入蘑菇、白果、蕃茄拌炒, 再放進調味料、青蔥和半杯水, 蓋上鍋蓋, 用中火將蘑菇燜煮熟。
掀開鍋蓋放進羅勒或九層塔翻炒幾下即可盛盤。
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