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解暑┃「顏值爆表」又好喝的飲料,在家就能做!

導語

炎熱的天氣總是讓人胃口大減,大魚大肉只會讓這個夏天更加的膩味,一個可愛的西瓜、一杯冰爽飲料才是我們的最愛!這些飲料不僅「長得美」,用料也很常見,在家就能做!趕快學起來~

草莓檸檬水

用料:

草莓 、檸檬

做法:

1.將鮮檸檬汁擠出後和洗凈的草莓一起放進果汁機攪拌一分鐘左右,關掉。

2.倒進大水杯里,將榨好的草莓汁和1/2杯水攪拌,冷卻後放進冰箱冷藏後即可飲用。可自行加入冰塊、糖、或蜂蜜調味,檸檬片和蘇打水也很不錯。

蜜桃西柚鮮果汁

用料:

水蜜桃、紅西柚、飲用水

做法:

1.先將水果清洗乾淨,剝出西柚的果肉,蜜桃去皮切塊,備用。

2.放入果汁機中,加入檸檬汁攪打均勻,倒入杯中,再放兩顆冰塊,在杯沿處置一片西柚片為裝飾,不僅飲料顏值爆表而且味道也是好的不得了。

清涼西瓜汽水

用料:

西瓜 1/4隻、荔枝、薄荷、木瓜1隻、雪碧、茉莉花

做法:

1.西瓜,木瓜切小塊,入料理機打成蓉,倒入冰格冷凍2小時左右結成冰塊。

2.雪碧,荔枝放入冰箱冷藏。

3.將做法1的冰塊倒入玻璃杯,荔枝去殼,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏過的雪碧,插入薄荷,點綴茉莉花即可。

金橘薄荷飲

用料:

金橘250g、冰糖50g、檸檬半個、薄荷葉適量

做法:

1.金橘放入大盆中,加適量鹽和水浸泡後搓洗乾淨。

2.金橘對半切開,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入攪拌機內打碎。

3.把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中,放入冰糖中火加熱。

4.中火煮至鍋內冒泡轉小火,大約煮15分鐘左右,期間需要用木質的勺子或者工具攪拌,避免糊鍋。

5.待冰糖慢慢融化,鍋內的汁水收干,擠入半個檸檬的檸檬汁,攪拌均勻,繼續加熱5分鐘起鍋冷卻。

6.用來盛裝金橘醬的容器,需要是耐熱可入爐的,用熱水燙一下容器,倒掉熱水。

7.直接把空瓶放入烤箱內烘乾,溫度100-150度,幾分鐘即可。然後把冷卻室溫的金橘醬裝入瓶中,冷卻後放冰箱儲存即可。

青金桔檸檬汽水

用料:

冰凍的無糖碳酸汽水、青金桔3-4個、檸檬小半個、蜂蜜or砂糖適量、冰塊隨意

做法:

1.青金桔洗凈後對半切開,將汁液擠入杯中。

2.檸檬也切兩角擠汁。

3.倒入冰凍的碳酸水,調入蜜糖或砂糖,加入冰塊即可飲用啦。

覆盆子莫吉托

用料:

覆盆子12粒、蘇打水500ml、青檸檬1個、朗姆酒30ml、薄荷葉10片、蜂蜜20g、冰塊適量

做法:

1.備好食材,青檸檬一半切片,一半備用。

2.在準備好的蘇打水裡加入一半的覆盆子。

3.半個青檸檬擠出汁。

4.加入薄荷,冰塊,加入朗姆酒,加入蜂蜜。

5.另一半的覆盆子榨成汁加入裡面。

粉色浪漫樹莓奶昔

用料:

冷凍樹莓半杯、冷凍桑葚10個、熟香蕉半個、亞麻籽1小匙、冰淇凌1大匙、巧克力粉1大匙、原味酸奶半杯

做法:

1.所有的原料放進攪碎機打碎。

2.覺得太稠的話就適當加點果汁(芒果,菠蘿,杏或桃都不錯,給莓子的味道特別增色)也可以嘗試放酸奶和各種水果或果汁。

自製酸甜西瓜汁

用料:

西瓜700g、養樂多300ml、蜂蜜

做法:

1.西瓜買回來,將瓜瓤挖出,去掉西瓜子,要是無籽西瓜就好了,不甜的西瓜可以榨成汁來喝——酸甜西瓜汁。

2.將西瓜放入料理機中,倒入3小瓶養樂多,倒入蜂蜜,用料理機工作30秒,攪打充分即可。

3.將其冷藏放置,養樂多中的乳酸菌會發酵,致使西瓜汁都變得酸酸甜甜的。

冰鎮桃子汁

用料:

桃子、蜂蜜、冰糖

做法:

1.將桃子洗乾淨,削皮去核。

2.將切好的桃子塊放入攪拌容器內,加入適量的冷開水。

3.倒入適量的蜂蜜,攪拌兩分鐘,加冰糖放入冰箱冷藏即可。

4.吃的時候加入冰塊會更冰爽。

來源:美食工場

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