南瓜治糖尿病,騙了你幾十年,今天告訴你真相
很多商家沒有道德底線,鼓吹這種保健品可以治療糖尿病,那種食物可以降血糖,可實際上卻是一個騙局,南瓜是神奇的降低食品?這個被人們吹了幾十年的食物,其實並沒有那麼靠譜,反而是不能多吃,多吃的話還會造成血糖升高,這又究竟是怎麼回事呢?
南瓜
說南瓜可以降血糖,其實來源於日本,北海道有一個夕張村,整個村都沒有糖尿病,後來研究者發現和當地居民食用的一種小南關有關,因此在日本就掀起了「南瓜熱」。這個傳說也沒有得到證實,就被很多的商家拿來炒作,還開發出很多南瓜系列的降糖保健品,甚至還傳言可以代替降糖葯。
南瓜
一直以來,這種說法都認為是對的,認為南瓜可以降血糖,可事實上很多的糖尿病患者聽信後大量吃南瓜及南瓜食品,結果血糖不降反升,還出現其他的一些癥狀。這都是誤信了這個傳說造成的後果。
經研究表明,其實南瓜在常用食物血糖生成指數上屬於高指數食物,並不具備降血糖的任何功效,南瓜雖然可以吃,但不能多吃,吃多了就會適得其反,導致血糖身高。早在《本草綱目》中就提到過「南瓜補中益氣。多食髮腳氣、黃疸」。大量的吃南瓜非但不能降血糖,反而會導致出現腳氣和黃疸。
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