追妹紙必備簡單易學超萌蜂蜜抹茶餅乾

都說女孩有兩個胃，一個裝主食，一個用來裝甜點。啊？你不知道嗎？難怪你做單身狗這麼多年。不用擔心，小吃貨今天給你支一招。讓你用這道蜂蜜抹茶餅乾來奪得你心儀的那個她的芳心。相信妹紙在打開餅盒的那一剎那，絕對會被這萌物給酥化了。

有木有被萌到？

超市輕鬆買到這四種材料：低筋麵粉80克、蜂蜜、無鹽奶油各40克、抹茶粉10克

配方比例很好記低面：蜂蜜：無鹽奶油 = 2：1：1

如果想做其他口味的也可以將抹茶粉更換，至於抹茶粉份量我很隨意，看大家口味輕重可自行而微調。

做法：

將無鹽奶油置於室溫軟化，加入蜂蜜攪拌均勻

稍微攪拌即可，差不多這個樣子

以湯匙壓拌的方式去揉麵糰

剛開始可能會覺得麵糰很乾，可是細心壓拌後絕對會變成會黏手的麵糰喔！

這部分因為想要整型的關係，小吃貨有稍微將麵糰拿到冷凍冰約5-10分鐘

我另外做了一份原味的麵糰，用來當作烏龜的頭腳。接著準備做烏龜造型！

取適量麵糰揉成圓型稍微壓扁些，這是烏龜身體

接著利用原味麵糰揉出小頭和小腳部分黏上抹茶麵團，烏龜眼睛用黑芝麻點綴。龜殼部分利用刀背輕輕割出龜殼紋路。

烤箱預熱180度，烤差不多20～30分鐘即可，因為烏龜腳腳比較細容易上色，建議大家稍微顧著烤箱溫度比較不會上色過頭喔！要是上色太快的話，可以轉到160度低溫慢烤。原則上依照大家麵糰厚度來決定烤的時間，烤完後餅乾記得放涼才會變酥脆喔～

還是那句話，抓住女孩的心先抓住女孩的胃。尤其是第二個胃哦~~想輕鬆抓住妹紙的心，那就關注小吃貨跟小吃貨學做甜點哦~~

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