土豆變著花樣吃,讓營養更均衡,吃完還想吃
土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
首先準備兩個土豆,洗凈,去皮。 然後給它切成長條。
放在盤裡,上蒸鍋蒸20分鐘。出鍋後,用小勺給它按壓成泥狀。再放入適量的麵粉, 一勺,。 一勺雞粉。
給它揉成一個麵糰,蓋上保鮮膜醒10分鐘。 醒好之後,給它擀成一張大餅。取一個比較小的小碗,當磨具,做成一個圓形的小餅。 再用筷子,戳兩個眼,做成眼睛。 再用勺子,做成嘴巴,笑臉就做好了。
鍋里燒油,6成熱的時候下鍋,炸制金黃,撈出控油就可以了。
最後一步擺盤,用胡蘿蔔和黃瓜點綴,放上自已喜歡吃的醬,笑臉土豆餅就做好了,是不是很漂亮啊?
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