怎麼熬的湯又美味又養生?掌握這個秘訣,一頓能多喝三碗!
栗子是滋補的好堅果,它不像其他滋補類燥熱,會讓吃下的人感覺內火不適。中醫上認為它性溫味甘,補氣益脾,更有補腎的功效。加上他本身富有多種維生素,味道又十分美味,所以對於增強人抵抗力有很好的輔助效果,對老人家更是很好的小補食物。今天小編帶你來看看這既滋補又可口的養生湯如何製作。
第一步先將花生稍在水中浸泡,栗子則需要用開水燙一下去皮。
第二步將瘦肉切成較小塊狀,生薑切成片狀。紅棗用水洗凈,雞腳洗凈汆水放一旁。
第三步在燉盅放入所有已備好的食材,隨後加滿水。
最後一步,隔水燉三個小時左右,喝時適應放入調味品即可,這樣美味的栗子花生雞腳湯就做好了。
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