这些饭菜不仅美味，还可以为你驱散烦恼！试试？

一、牛肉意大利面

食材:

胡萝卜半根、土豆1个、青、红椒各1个、意大利面250克、牛里脊150克、白胡椒、洋葱、姜蒜、生粉、酱油、盐、蚝油适量

做法:

1、牛里脊肉切成薄片，用生粉、酱油、蚝油、盐，姜片，搅拌上劲，腌制15-20分钟。

2、各种蔬菜切成小片;姜蒜切好,备用。黑胡椒颗粒用刀身拍碎。

3、意面下锅煮8-10分钟后,捞起过冷水，备用。

4、冷锅热油，先放胡萝卜略煎。

5、下姜蒜,爆香后倒入牛肉，翻炒变色后下洋葱，略翻炒,将牛肉和洋葱拨到一边。

6、把剩下的蔬菜和胡萝卜混炒，放入少许盐。

7、把所有蔬菜和牛肉一起翻炒，淋上一些酱油调味。

8、下意面翻炒，调入少许盐、酱油、蚝油、胡椒碎，关火。最后再把之前的所有食材和面一起搅拌均匀即可。

二、青豌豆炒肉丁

食材：猪瘦肉200克，青豌豆粒300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，食用油1、先将猪瘦肉洗净切成1厘米左右的丁，装入碗中，加1小勺生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟备用。

做法：

2、青豌豆粒放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用。葱，蒜切碎备用。

3、炒锅烧热，放入适量油，放葱蒜碎爆香，下猪肉丁炒散变色。然后加入青豌豆炒匀。

4、最后加盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

三、红烧口蘑

食材：口蘑500克左右，香葱1根，蚝油1汤匙，酱油1汤匙，白糖少许，胡椒粉少许，油。

做法：

1、口蘑洗净切厚片；香葱切末。

2、锅中烧开水，倒入口蘑焯水，捞出沥干。

3、热油锅，倒入口蘑炒一会儿。

4、加入蚝油炒匀。

5、加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀，加小半碗水大火烧开。

6、转中火烧至收汁，洒上葱花即可。

四、凉拌木耳豆皮

食材：豆皮、芹菜、木耳，胡萝卜1根，蒜蓉1勺，红葱头1个，油30mL，酱油15mL，陈醋30mL，糖10g，食盐、辣椒油

做法：

1、木耳用水浸泡1小时，清洗干净撕成小朵，胡萝卜削皮刨丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝；

2、木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水，水开即捞，放在碗里；

3、炒锅烧热油，爆香红葱头片和姜蒜蓉，放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀；

4、把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中，加入香油，拌匀

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