煮粥時不要再放花生米了！知道原因才覺得自己錯了，大家都注意了
每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入。所以在做飯時候習慣的加點花生米。但是營養的不一定都是好的。
想減肥的人不要吃
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
高脂蛋白血症患者不要吃
花生本身含有大量植物油，遇高熱會使花生甘平之性變為燥熱之性，多食、久食或體虛火旺者食之，極易生熱上火。
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者不要吃
花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
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