糖藕這樣做最簡單,軟軟糯糯好吃還瘦身補血
藕的營養價值和藥用價值都非常高,蓮藕含有維生素c、鈣、磷、鐵,能治療缺鐵性貧血、肝病、便秘、糖尿病。蓮藕還具有收縮血管和止血的作用,還是一種不可多得的瘦身蔬菜。加了桂花的糖藕,吃一口有蓮藕和桂花的清香,軟軟糯糯,味道超級棒,還很簡單哦。。。。。
材料。
蓮藕,糯米,干桂花,紅糖,白糖。
做法。
1,糯米洗凈,浸泡約3小時備用。
2,蓮藕洗凈。
3,把糯米中加入干桂花。
4,攪拌均勻。
5,把蓮藕去皮從頭上切開。
6,用筷子把糯米塞到蓮藕孔中。
7,塞滿糯米的蓮藕。
8,把另一半也塞入糯米,蓋上,用牙籤封口。
9,放入鍋中,加紅糖300克.白糖適量,大火燒開,改小火煮約2小時。
10,蓮藕軟糯,湯汁濃稠,就做好了。
12,切成片狀,澆上桂花糖汁,軟糯,香甜的桂花藕...
小提示.
桂花糖汁是用桂花1:10熬製成的,如果不喜太甜也可不加。
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