黑豆吃法大揭秘 注意這幾種食物不能一起吃

黑豆是豆類的一種，它性狀溫和無毒。能活血化瘀，益氣生髮，因此受到許多人的喜愛。那麼黑豆要怎麼吃才能美味又營養呢？一起來了解下吧。

天麻烏雞黑豆湯是養身的佳品。首先將製作原料準備齊全。這些材料分別是150左右的黑豆，140g何首烏，40g天麻，1隻烏雞和適量的紅棗、生薑。

天麻、何首烏和紅棗先用溫水泡半個小時左右激發藥性。

將烏雞的內臟和絨毛清洗乾淨備用。

黑豆放入熱鍋中翻炒到表層的皮質裂開，注意翻炒前的鍋一定要無油無水才能讓黑豆褪皮。

其次，將泡發好的紅棗切片去核，天麻和生薑也切片備用。

在砂鍋中加入二分之一的清水，用大火燒至沸騰的狀態，放入烏雞、黑豆等原料。

改用中火熬制2小時候再轉入小火慢慢熬煮1小時。這時的烏雞肉已經完全酥爛，只需撒入適量的食鹽就可以食用了。

天麻烏雞黑豆湯的功效很多，天麻和紅棗能補血美顏。何首烏和黑豆又能順發黑髮，愛美的女性一定要經常食用。

黑豆還有許多吃法，最簡單快捷的便是直接食用黑豆粉。

市面上有許多黑豆粉品牌，但大多都不是純粹的黑豆粉。因此要想喝到純正的黑豆粉一定要自己研磨，研磨的方法十分簡單。

將400g左右的黑豆煮熟後晾乾，再放入專業的磨粉機中研磨成細粉即可。注意黑豆粉最好用玻璃罐密封保存，這樣能最大程度保存黑豆的營養成分。

每天早晚取8g左右的黑豆粉用溫水沖泡飲用，長期堅持服用能治療脫髮和少白頭。【原創未經允許，謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！