55年匠心築夢——我願當好飛鶴奶粉質量的「把關人」
曾經,我以為做媽媽是個特別幸福的狀態。我會和這個小生命幸福的生活在一起,用我的耐心呵護著他的成長。直到有了孩子我才明白,當媽媽不僅是件幸福的事,更是需要責任!
相信媽媽們關注的焦點定是寶寶的口糧——奶粉。為了讓孩子可以喝到有品質保證且適合他自身體質的奶粉,媽媽必須謹慎把關,不能有一絲紕漏!
而我的工作就是奶粉質量的「把關人」。我叫袁野,今年30歲,是飛鶴工廠的一名奶粉質檢員,我們的現代化工廠坐落在北緯47°黃金奶源帶上。從家裡到飛鶴工廠,這條路我已經走了8年零7天,我的工作任務就是把控好每一罐奶粉的質量,我熱愛自己的工作,正如我熱愛自己的家。我守護好這裡每一罐奶粉的質量,就像守護好我的孩子。
我是一名奶粉「質檢員」
八年前,初次來到傳說中的飛鶴工廠,便與飛鶴結下不解之緣。作為世界領先的工廠,這裡環境整潔,設備先進,一罐罐從飛鶴專屬牧場剛剛擠下來的鮮奶,不到半個小時時間便抵達工廠。早就聽聞飛鶴工廠最引以為傲就是2小時內便可將鮮奶加工成粉,與時間賽跑只為確保奶粉的極致新鮮與營養。
上班的第一天起,師傅便叮囑,我身肩重任。因為我是奶粉質量的檢測員,守護好飛鶴高品質奶粉的質檢大關。
從鮮奶到成品,需要經過411道檢驗,每一道檢驗都要我們層層把關,才能最終上市。不僅如此,我們的工作還有一定特殊性,在飛鶴奶粉生產潔凈區達到三十萬級凈化標準,這就意味著我們奶粉產品完全按照藥廠的標準生產,要保證如此純凈的環境,工作車間內是沒有衛生間的,所以我們在工作中盡量不喝水或少喝水,分秒必爭只為按期完成每一批次的檢測。雖然苦,雖然累,但是想到可以在最前沿把控奶粉的質量,一切都值得。
我的「火眼金睛」煉成記
出於對工作崗位的熱愛,出於對寶寶們的責任,質檢員這份工作我堅守了8年。這期間,帶著誠心與專註,我勝任了所有檢驗的相關工作,充滿挑戰卻意義重大。
質檢工作要求甚高,取樣、分類、化驗,每一步都要「細、穩、准、快」,以保證奶的新鮮。如此日復一日,年復一年,練就了我的一副「火眼金睛」,甚至同事們開玩笑時會稱呼我為:「袁猴子」,可謂是「千錘百鍊出功夫」。在工作中,我們的確把自己想像成孫猴子,從鮮奶進入工廠到奶粉出廠的整條流水線上,我們對品質精益求精,對完美孜孜以求。
在檢測項目中,國家標準是基本,飛鶴的標準則要嚴的多。飛鶴的鮮奶品質在自控標準下:蛋白質含量能達到3.3%以上以上(超過國家標準≥2.8,歐盟標準≥3.0),菌落指數飛鶴標準為≤1萬CFU/g(遠優於國家標準≤200萬,歐盟標準≤10萬) ,體細胞個數飛鶴標準≤20萬(遠優於國家標準100萬,歐盟標準40萬),純凈度領先於國際水平。因為標準更嚴格,所以產出品質更好的奶粉,這也是我們的奶粉被中國媽媽們一貫支持與信賴的重要原因。
飛鶴奶粉採用國際一流的鮮奶濕法工藝生產加工,品質得以充分保證。而且飛鶴工廠的檢測設備國際領先,從鮮奶到奶粉再到包裝,生產全程密封進行,為了更加安全衛生,全程不用人接觸產品,雖然我是在檢驗崗位,但卻感覺自己參與了生產奶粉的每一步。作為食品藥品監管部門監管最嚴格的產品,我國的嬰幼兒奶粉嚴格實施月月抽檢政策。飛鶴乳業在過去的一年月月抽檢(質量大賽)中成績優異,達標率100%,並且榮獲素有「食品界諾貝爾獎」之稱的世界食品品質評鑒大會金獎「三連冠」。這不僅意味著我們的產品得到了國際的認可和肯定,也意味著國產奶粉在質量安全水平上已經崛起,可比肩歐美。而我作為飛鶴奶粉的一名質檢員,我深感責任重大,同時也信心倍增。
特別值得驕傲的是飛鶴早在2015年便實現了生產全過程的可追溯與可視化,各個生產環節透明、可追溯,保證了每一罐奶粉都擁有國際標準的品質,讓媽媽們在選購奶粉時能夠「眼見為實」,更加放心。
做孩子的母親 做母親的事業
我不僅是一名奶粉質檢員,也是一位三歲寶寶的媽媽,更是我家寶寶「口糧」的親自把關人。選擇奶粉,我和千千萬萬個媽媽一樣都慎之又慎,安全、適合寶寶體質最重要,於是我給自己孩子選擇了我來把關的飛鶴奶粉。從寶寶四個月開始到三歲多,一直堅持喝飛鶴奶粉。我的寶寶消化吸收都非常好,不便秘不上火,不挑食不厭食,長得很壯實。兒子經常拍拍自己的小肚子對我講:「我最愛喝媽媽檢查過的奶粉啦!」這一刻,我更加深刻地體會到了作為一位母親的心情,也終於領悟到當初師傅為什麼告訴我「責任重大」。
與天下所有的母親相同,最開心的就是看到自己的孩子健康成長,與天下所有的母親不同,因為我肩負著檢驗更多寶寶「口糧」的責任。我有一個夢想,我要為更多的寶寶檢驗「口糧」,希望更多的媽媽們和我一樣為寶寶選擇飛鶴奶粉,因為飛鶴更放心、更適合寶寶的成長。
我要與飛鶴一起飛翔
回首在飛鶴工作的這幾年,深深感覺這是自己人生中最有價值的一個階段。在飛鶴,我找到了自己事業前行的方向,在這裡我還當了媽媽,在這裡我參與了飛鶴的成長。特別是,看到越來越多的媽媽給寶寶喝我檢測過的奶粉,感覺十分自豪。
2017年飛鶴乳業即將迎來55周年生日,我很幸運能與飛鶴一同飛翔。作為飛鶴產業鏈上的一份子,每當聽到我們的產品不斷在國內外收穫各種好評與大獎的時候,我和同事們都深感榮幸。當揮灑的青春與付出汗水有了回報,我驕傲亦自豪,因為我是飛鶴奶粉的質檢員!
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