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世遺在敲門:布朗古寨靜候萬茶歸宗

巧遇最後的「布朗王子」

布朗族最後一位「王子」叫蘇國文,他的父親蘇理亞是布朗族最後一位世襲土司,布朗族土司之位是世襲,一定要傳給最勇敢、智慧的孩子。蘇理亞在病重時,將自己想做未做及未竟之事囑託給了蘇國文。蘇國文完成了父親臨終時交待的三件事。第一件事是建一所好學校,第二件事是續寫未完成的《芒景布朗簡史》,第三件事是遵循父親的意願重建在「文革」中被毀的「帕哎冷寺」。蘇國文同時也是一位制茶的高手。他說,遠看是茶山近看還是茶山的,說明是台地茶;若遠看是森林近看是茶樹,那麼它就是古樹茶。

景邁山最有名的當屬翁基古寨的「千年茶農」布朗族

翁基古寨風光旖旎,可謂「早看雲海晚看霞」

布朗族最後一位「王子」蘇國文

站在翁基古寨佛寺門前,總覺得院落里藏著什麼神秘的東西。佛寺里籠罩著的神秘的靈氣竟然是來自茶魂樹。沒有特定的日子和時辰並不能隨便採摘,需要殺雞,看卦,挑選吉日,還得讓一個未婚的少女上樹採摘。這是布朗族傳下來的規矩和風俗,想喝這樣一杯茶水需要天時地利人和,因此又叫茶魂茶。古老的傳說已經不是迷信,它成為布朗族翁基古寨的規矩,誰也不能打破,也無法打破。遺憾的是關於整個傳說已經被丟失的零零碎碎,當地人也不能講出個所以然來。但至少這還能證明一點,就是茶魂樹和佛寺之間是有分離不開的牽扯,而這杯茶水如此珍貴稀有,也定是需要佛家庇佑的。

翁基古寨佛寺的獅子坐落方向不一致,這樣的布局並不多見

千百年的茶緣,布朗人說茶、吃茶、唱茶、用茶可謂到了極致

布朗族千年古寨翁基

古舊的干欄瓦房,連片的古寨,傳統布朗族佛寺,身穿布朗服裝的老人。在這裡,天特別藍,在這裡,雲格外白。在景邁13個寨子中,唯有翁基保留著布朗族的生活方式。我們無從知曉翁基是不是景邁山上最早的布朗族村寨,但一定與這個山谷裡布朗族山寨的布局有著莫大關聯。在布朗語中,「翁基」的本意是看卦,意為看卦選址的地方。據說當布朗族的先祖帶領族人遷徙到芒景時,不知道該把寨子建到哪裡,於是找人來看卦選址,而當年看卦的地方就是現在的翁基。在這個歷史久遠的古村寨,布朗族生態文化保留和傳承完整,古舊的干欄式建築在參天古樹的掩映下,古樸得讓人彷彿看到時間在這裡停住了腳步。

漫步翁基古寨,全村房屋全是上下兩層干欄式結構

古村落還有這樣一群可愛的女人

翁基古寨風光旖旎,可謂「早看雲海晚看霞」:若逢時節,早晨可以欣賞到壯美的雲海,傍晚又可以觀賞到絢爛的落日與晚霞。走在景邁山的山路上,光看道路及路兩側就可看出景邁山對生態環境保護沒少下功夫:為避免瀝青污染而用碎石子鋪成的山路整潔乾淨,兩側除了星星點點的民居外就是遮天的各種千年大樹,3米以上的古茶樹更是數不勝數。搖下車窗,眼睛看著一望無盡的綠色林海,鼻子聞著經原始森林凈化過的清新空氣,耳朵聽著那林海中的各種蟲鳴鳥叫,什麼都不用想,只需要靜靜地享受即可,我愛上了這種在城市裡難得的感覺。不禁羨慕起居住在這裡的人和古茶樹,他們該是如何的幸福和自在!

山間雲霧繚繞,山下雲海茫茫,猶如人間的世外桃源

翁基古寨在布朗語中是「看褂」的意思

這裡的時間依舊保持著上帝創造它時的形態

土地和手掌的溫度

與景邁山茶三次相遇,便會牢牢進入你心。第一次,茶餅的干質蘭香讓你心動;第二次,茶湯的綿長蘭香讓你難以忘記;第三次,茶底的山野蘭香讓你的感官版圖被景邁蘭山香全部霸佔。景邁古茶樹張揚有力的枝幹散發出強烈的山野味,讓好茶的人忍不住望樹止渴……茶與水交融的那一刻,我已聞到來自大自然的茶香,再一入口,苦中帶澀,當茶水過喉入胃,喉部瞬間甘甜,舌頭四周唾液四溢猶如舌底鳴泉,口中儘是醇厚的蘭香。早在1950年,雲南省少數民族代表團去北京參加新中國一周年國慶觀禮。布朗族頭人蘇里亞背著一袋珍貴的「臘各信」(小雀嘴尖茶)親手送給毛主席。

茶是大自然饋贈給勤勞善良的布朗族人的珍品

若問蜜香何處尋,茶人遙指景邁山

我們品嘗到而恭妹妹烹制的茶葉茶花炒雞蛋等特色菜

景邁茶最大的特點是蜂蜜香和蘭花香。茶樹枝幹上長滿苔蘚、石斛、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物螃蟹腳。螃蟹腳據說只能在上百年的古茶樹才能找得到,是景邁山古茶之外又一大招牌產品,市場價居然比古茶還要貴。由於古茶樹多生長在原始森林中,與各種動物、植物伴生,森林中的枯枝落葉為茶樹提供了天然的的有機肥,動物和昆蟲的多樣性可以清除茶樹病蟲害,因此古茶從不施用農藥、化肥,所生產的原始生態古茶品質優良,具有特殊的保健功能。本地的布朗族老人長壽的較多,七八十歲的老人牙齒完好,眼明耳聰,記憶力好,還能參加生產勞動,和常年飲用古茶關係很大。

古茶林里有一種形狀類似螃蟹的寄生物:「螃蟹腳」

居住在這裡的人們該是如何的幸福和自在

布朗族早就認識到飲茶食茶對人體的諸多益處

茶祖帕哎冷的故事

布朗族人為什麼奉帕哎冷為茶始祖呢?從布朗族的《祖先歌》中,我們能找到答案。《祖先歌》里唱道:「帕哎冷是我們的祖先,帕哎冷是我們的英雄,是他給我們留下竹棚和茶樹,是他給我們留下生存的拐杖。」1800多年前,布朗族生活在滇池湖畔,由於外族入侵,他們被迫遷徙尋找新的生活家園。哎冷就是這個布朗族第一代部族祖先的首領,在率領族人向南遷徙尋找生存之地的過程中,無意中發現了「茶」。在艱苦的遷徙途中,生病的族人因為吃「茶」而痊癒。當他們在景邁山找到了建立村寨的理想之處時,哎冷教導族人利用石斧、石鋤等工具進行大面積人工馴化和種植茶葉,成功後逐步向其他部落發展推廣。

帕哎冷是我們的祖先,帕哎冷是我們的英雄

哎冷部落的日益強大讓當時景洪的傣王帕雅棱宛決定派兵攻打,哎冷決定智取為上。當敵軍到來時,遠遠看見山坡上排著很多嚴陣以待的蒲蠻人(布朗族人古稱)。傣王派出的探子行到山腰時又看見一群群婦女在挖土、運土,並不停地吃土、吃葉子,牙齒都黑黑的,肚子都鼓鼓的。傣王軍隊大驚,這蒲蠻人的巫術太厲害,竟可以土、葉為食,還是撤兵吧。其實,山坡上整齊的蒲蠻人都是包上白色頭巾的樹樁和芭蕉樁,山腰挖土婦女都是孕婦,布朗族婦女都有吃土和嚼檳榔染牙的習慣。後來,傣王用和親的方式解除哎冷對自己的威脅。由於迎娶了傣王的七公主作為妻子,傣王封哎冷為「帕」即管理布朗人的基層官員,因此後人稱之為「帕哎冷」。

這裡供奉著茶祖帕哎冷

山裡的寨子看起來是那麼古老和滄桑

追夢世界文化遺產

一個有趣的現象是無法迴避的,不管你以前喝什麼茶的,總會喝回到茶的祖宗那裡去,只要一喝上普洱茶就再也走不了了,從此就再也放不下了。我把這種現象稱之為「認祖歸宗」現象。追根溯源,可以毫不誇張地說,喬木型大葉種也好,中葉種也好,小葉種也好,也不管是來自斯里蘭卡、印度、泰國、巴西抑或地球的哪一端的什麼茶,全部都是源自於雲南瀾滄江流域的原始森林裡的古樹茶。普洱市彙集了茶樹發展史五個階段的重要物證:景谷寬葉木蘭化石、中華木蘭化石、鎮沅千家寨野生大茶樹、瀾滄邦崴過渡型古茶樹和景邁山栽培型萬畝古茶林,可謂「五世同堂」。所以,任憑你跑得多遠,跳得多高,變得多怪,都是雲南古樹茶同宗同脈的嫡傳子孫,這是無可爭辯的事實。

作者與熱情好客的而布妹妹

茂密的森林,古老的村落,古樸的民居,善良的同胞

2016年3月,在北京召開的評審會對景邁山古茶園申請世界文化遺產文本和保護規划進行了提升完善。據普洱市委書記衛星介紹,之所以要推動景邁山古茶林申遺,主要基於兩個層面的考慮:從國際層面看,目前我們所飲用的茶、咖啡、可可三大非酒精類飲品中,只有茶還沒有列入世界文化遺產名錄。景邁山古茶林申報世界文化遺產,可填補這項空白。從國家層面看,我國周邊一些國家正在積極申報茶園類遺產,普洱景邁山古茶林儘快申報世界文化遺產,可以搶佔先機,有效捍衛中國茶文化在世界種茶、制茶及飲茶領域的發源地和主體地位。如今,神奇美麗的景邁山,正闊步走向夢想成真的那一天!

古寨巨大的柏樹高達20 余米,其根部徑圍有11米

在淳樸的布朗人家,不僅養眼清肺,還會返樸養心

走遍56個民族之旅

這是一場發現之旅,團結之旅,愛國之旅,美食之旅,圓夢之旅……我們偉大的祖國是一個由56個民族組成的多民族的國家,能走遍56個民族核心聚集地,是眾多華夏兒女夢寐以求的終極夢想。我們秉承「民族的才是世界的!」、「達人所之未達,探人所之未知」、「唯美景與美食不可辜負!」之宗旨,由中國走遍56民族、吃遍56民族、寫遍56民族美景與美食第一人獨家策劃,帶您走一次前所未有的新「長征」,深入各民族主要聚居地和原生態地區探尋秘境中的秘境,品嘗最地道最正宗最原汁原味的民族美食,親身感受56個兄弟姐妹絢爛多姿的風情和文化。當您走遍了這些未知的神秘地域後,一定會因為感受到不同的民族大美而改變了自己的價值觀,變得更加包容,更加熱愛我們偉大的祖國,更能夠伸出雙臂來擁抱這個美麗的世界。中國夢,民族夢,我們的夢!心動不如行動!我們一起出發!電話(微信):18612630430

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樂途旅遊網與樂途靈感旅行家:萌萌她爸 更新:2017.06.15

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