名廚推薦：豆芽丸子湯
豆芽營養價值高，對減肥的朋友也是很好的食材。豆芽丸子湯是家常菜，大家也比較喜歡清爽味道好。
食材
主料
肉末
200克
豆芽
200克
輔料
鹽
1點
香菜
50克
雞蛋
1個
姜
1塊
步驟
1.備好食材
2.加入薑末
3.在加香菜末
4.加一點鹽
5.用的烏雞蛋
6.打入碗里
7.拌勻
8.砂鍋加水姜燒開 有高湯更好
9.開後用勺子舀出小丸子放入鍋中煮開
10.全部
11.最後加入豆芽煮5分鐘香氣四溢放點鹽
12.出鍋
13.鮮好喝
小貼士肉末加入香菜很好吃的，特別香鮮。加入雞蛋就可以不用加豆粉了這樣煮出的丸子不會散的。
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