深夜食堂 | 沒有人陪你在餐廳里痛哭過，何以笑看跌宕人生？

今天講4個我的故事和

我最愛的深夜食堂清單

獻給吃貨的每日測試??

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看答案

《深夜食堂》豆瓣打分持續走低，跌停至2.3（最低2.0）

忍不住感慨，老壇酸菜面要給多少錢，才能值得了黃磊和蔡岳勛的一世名，然而，每一個自己當過老闆的人都知道，這哪是一件容易的事。

能吃到一起去的人，才能在一起做天長地久的朋友。

我的搭檔湯大米是個特別會做飯的女孩，我倆是因為對吃的追求高度一致，才成為好朋友的。

我們常相約一起把北京所有最好的和牛吃一遍，最好的海膽吃一遍，最好的一切都要一起去吃，去探索，吃完再討論打分。

我每次時裝周回北京，早班機6點多落地，她4點起床煲三文魚頭豆腐味增湯，手捏台式小飯糰，提著保溫桶去機場接我。

在我和她的友誼中，我負責外出奮勇衝殺，她負責顧我周全，有時我忍不住問她你那麼會做飯，我卻連切菜都不會，感覺自己真的是很無能呢

她一歪頭說：

那不是，有你在，我的廚藝才不會退步。

好廚子是好食客挑剔出來的。

為什麼講究的好餐廳都在香港、台灣、廣州、上海，因為那裡有太挑剔的食客和最新鮮的食材。

深夜食堂真正打動人心的

不是一碗面，一碟小菜，

是一個又一個深夜陪你在餐廳痛哭過的人，

一段又一段曾經痛徹心扉的往事，

和一個又一個被我們決絕放棄的幼稚自我。

很多年以後，熟悉的滋味已經不再，當年陪你一起吃過夜宵的哥們，還在你身邊嗎？

我在iDS大眼睛裡發起一個話題，

說說你為吃做過哪些瘋狂的事？

分享下你私藏的深夜食堂

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看大家最愛的餐廳

有沒有你的同款??

今天我想寫寫，我的成長記憶里，印象最深刻的幾次有關吃的記憶，因為

每一段糟糕的戀情，都會成就更好的你。

每一段好吃的記憶，都有一個可愛的人。

故事1

21歲

凌晨4點

傷心早餐店

我12歲時，遇到初戀男友，21歲時，還在對同一個人愛恨交織。

這是我談過最傷人的一場戀愛，也間接把我變成一個堅信友誼的事業狂。

愛情，比競爭更殘忍，真心敵不過套路。

我的初戀男友，是個直男癌，不允許我有任何的自我意志和主張。

不平等的戀愛持久戰，給雙方都帶來了巨大傷害，頻繁的爭吵哭泣令我的自信瓦解。

有一天深夜，我們又吵架吵到天翻地覆，那會兒我們都在讀本科，吵到過點回不去學校。

大半夜我哭得死去活來，凌晨4點的時候，他把我一個人擱在一家24小時營業的早餐店裡走了。

我又累又餓頭腦一片空白，實在不知道凌晨4點還有誰會接我電話。

那是13年前，沒有微信沒有朋友圈沒有開心網，手機和熬夜青年還沒有像現在那麼普及，過了11點，整個城市就像死了一樣漆黑安靜。

我撥給我的一位男性好友，電話鈴響了一聲我趕緊掛了。

沒想到他還開著機，也沒想真的去找他。

十幾秒後，他打了回來，問：在哪兒

20分鐘後，他趕到，陪我坐到6點，陪我回學校，陪我回寢室洗臉洗頭，吹乾頭髮收拾乾淨，陪我坐在早餐攤喝豆漿，吃蛋餅。

8點他替我去參加法律考試，考完送我回寢室，什麼都沒問。

後來我才知道，那天晚上他是從寢室3樓的窗戶沿著水管爬下來的。

15年前，大學宿舍11點以後，是不允許任何人進出的。

你想說，我聽著。

你不想說，我在你身邊。

很多很多年不聯繫以後，有一天他給我打電話說：我要結婚了

電話里全都是雜音和風聲，他說了好幾遍，我才聽清

我說：哦

故事2

23歲 凌晨1點

燒雞公、小籠包、可樂雞翅

我的第二段戀愛很短暫，文藝女青年和文藝男青年在一起看雨看月亮，看雪看夕陽，不會有什麼好結果的，

除了彼此耽誤，還是彼此耽誤。

我在兩次戀愛之後，深刻地反思：我到底是不是招渣男體質？我的軟弱、不自信、玻璃心，是不是造成我招渣男的元兇？

對，你沒看錯，我的少女時代是充滿了自大與自卑，眼淚與彷徨，極度軟弱不自信的青春，充滿了斯德哥爾摩情結。

即便如此，也絲毫不影響，後來我變成現在的我。

那時候我們太年輕，輕而易舉就談永遠，其實根本不知道，永遠有多遠。

有一次，我說想吃小籠包，他拉著我就上了計程車，打車200多塊去古漪園吃小籠包。

有一次，我說突然想吃鹽水鴨，他拉著我就坐火車去南京。。。

有一天半夜，他叫我從宿舍爬出來，說帶我去寶山吃燒雞公，去江邊抓螃蟹，早上看日出

那天半夜下雨，他騎著摩托車帶我飛馳在逸仙路高架下，在過鐵軌的時候，滑倒人仰馬翻倒在地上

遠處火車就要開過來了，我嚇得拚命搖他，半天沒吭聲，我以為他死了。

後來，我們在一起吃過很多很多頓午夜大排檔，從無休止的爭吵到漸行漸遠的冷漠。

當時他以我的故事寫了個一部微電影，租了個簡陋的民房，擠滿了剪輯團隊沒日沒夜瘋狂趕工。

我下了課大包小包買了一大堆菜，去做飯給一屋子男生吃，我不會做飯，對著菜譜手忙腳亂，不是燒焦了就是鍋里著火了。

最後端上桌，有隻雞翅中間的肉沒熟帶血絲，他把雞翅扔地上吼我說：你不知道這樣會吃死人的啊

我和這位戲劇化人格的「渣男」很快就分手了。

我的兩位前任都是直男癌，毫不掩飾的那種，當我遇到我第三個男友，後來的老公時，才終於見識到

大男子主義和優秀程度無關。

當男人自身不夠強大，

卻要求女人放棄一切成全他的事業時，

悲劇就開始了。

故事3

29歲 深夜11點

奇妙全蝦宴

成長真好，當我們越來越老時，生活越來越好，狗血和奇葩終於逐漸退散，因為我們總算學會了在第一時間就開口說不。

你要經歷多少痛徹心扉，下一次才能學會什麼叫「懸崖勒馬」

29歲的夏天，因為陰差陽錯，我和朋友去Fermo度夏假。

那個年代，歐洲人整個7月8月都在度假，法國、義大利人都不上班。

義大利朋友問我說：你想吃什麼？

我說：想吃蝦

他認真的思考了片刻說，好，6點半來接你們，去一個神秘的地方。

我們幾個朋友住在一棟古堡里，傍晚小鎮上歌聲瀰漫，女孩子們都在洗澡梳妝，他坐在庭院里等我們，等我們吹完頭髮，塗完眉眼上了他的車已經7點多了。

車開了很久很久，翻過了好幾座山，路過海邊，我們才知道，哦，原來一定要6點半出發，剛好能看到夕陽灑滿白色沙灘，等到天全黑的時候，就看不見這番景色了。

車停在一片白色沙灘邊，天是深藍色的，海也是深藍色的，沙灘上支滿了白色的桌椅和小傘，鋪著淡藍色的餐巾，可愛極了。

真正的驚喜從上菜的那一刻開始，第一道菜是蝦，第二道菜是蝦，第三道菜也是蝦，是各式各樣生的熟的不同品種不同做法的蝦。

有刺生、有冷盤、有烤有燴，小蝦、大蝦、龍蝦...一直吃到11點半，我已經時差上頭困得快死了。

突然服務生端上一大盤看起來像雪山一樣的東西，我以為終於要到甜品的環節了，結果他用銀湯匙輕輕的敲了幾下，「雪山」就破了，原來是一大盤鹽焗龍蝦仔！

那是我吃過的一次最用心最難忘的晚餐，吃了整整4個多小時，都在吃蝦。

我以為義大利人和女孩子說話，都是隨便說說而已，

沒想到，會把你的話當真。

故事4

33歲 零點 岩洞餐廳

放煙花 生日蛋糕

我33歲那年，終於離開了我熱愛了10年的時尚雜誌，和我的搭檔一起雙雙辭職去旅行。

我們決定去卡帕多奇亞，說走就走。

在這個盛產懸崖峭壁的熱氣球之城，美食實在是非常匱乏。

那天是我生日，湯大米給我在酒店的岩洞餐廳過生日，餐廳的陽台俯瞰下去就是一整片陡峭的私家山谷。

說實話除了酒，卡帕多奇亞的食物真的不好吃。

我們在昏暗的岩洞餐廳里，喝著酒費力地切著羊排，吃著吃著突然熄燈了，跑來一大堆高矮胖瘦的土耳其服務員，捧著一個小小的插著煙花棒的生日蛋糕，唱著歌向我走來～

我當時驚喜萬分，一句話差點沒衝出喉嚨口：他們怎麼知道我今天過生日呢？

剛想站起來迎，這群浩浩蕩蕩的人群就捧著蛋糕穿過了我們的桌子，朝右邊的一張桌子走去，原來是隔壁桌的小寶寶過生日。

=

大米看我一副快要哭的樣子，一個勁兒的安撫我說：

驢兒是我不好是我沒有安排好你的生日，你可別和一個小寶寶生氣啊，你倆能同一天過生日多好呀

我剛平復心情繼續切羊排，燈又滅了，這一次真的是我的蛋糕來了，還有一大束鮮花和燃燒的煙花棒，頓時覺得自己剛才傻得冒泡。

在異鄉和同事過生日的經歷有過很多次，在澳洲袋鼠島，在奧地利鄉村，都曾經被大家安排的意外驚喜惹哭過。

唯獨這一次最難忘，那一次過完生日，我們決定一起創業。

後來？

後來就發生了很多悲歡離合

最重要的是，當年陪你吃大排檔、陪你喝大酒的人，都還在。

寫這篇的時候，一邊寫一邊哭，也不知道自己有什麼可哭的

今天我在廣州，逼著自己去做一個不容易的選擇。

這兩年吃過很多苦，走過很多彎路，發生了很多事，但人生如果能夠重來，仍會做出一樣的選擇。

在成長的路上，你是自己唯一的敵人，迎難而上，向上生長。

願你和你喜歡的人，在一起一輩子吃很多很多頓飯，喝過大酒，撂過狠話，仍然在心底里珍惜對方。

謝謝你聽我說往事

至今，我仍然認為

美食，是我們獲得幸福感最快的方式

然而，

這種幸福，稍縱即逝

能在記憶里停留多久

取決於那個陪你吃的人

iDS大眼睛裡，有不少資深吃貨

寫了他們Zuo上天的覓食經歷??

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看@Anna Ann吃披薩

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看@Lichfield 吃壽司

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看@Kikki_k 吃河豚

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看@有點挑食 吃雞腳

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看@LA鵜鶘 吃法餐

最後

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私藏深夜清單

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北京

1、藏三味（心水）

必點：炸牡蠣、 土豆餅、薄牛肉刺身、

2、瑞兆（還行）

必點：鱈魚子雞翅、三文魚烤飯糰對切

3、虎太郎（一般）

必點：每日限量拉麵、泡菜五花肉泡飯

上海

1、小實惠

必點：清蒸小鯧魚、西紅柿豬肝毛菜湯、熗蝦、聽老闆的今天有啥新鮮貨色

2、洋房火鍋

必點：牛肉粒 炸腐皮 黑豬肉

這幾家店都不是北京上海最好吃的餐廳，但都算得上是凌晨還開著的餐廳里，還算好吃的

我對深夜食堂的要求就是，一碗入胃暖人心

今夜，我正在廣州呢，你有哪些推薦？

更多挑剔吃貨

等你入壇切磋??

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據說點

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的人

都美過了同齡人

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