小時候用來玩的藤，李時珍卻把它當寶，專治風濕骨病

農村的小夥伴們，你還記得小時候的趣事嗎？上山下地無所不去，只要是大自然的東西，都能為我們利用。一個小村莊里就那麼十幾個小孩，天天在一起混，童年的快樂時光就與這些小夥伴們一起度過了，真的是有非常多的美好回憶呢。

小時候在老家生活，那時候沒有遊樂場，沒有玩具，都是自己在山上「製造」的，漫山遍野都是我們的樂園。整天跟野猴子一樣，滿山跑，真的是上山掏鳥，下河捉魚都干過的。山裡的野果子在那，什麼時候可以吃，比誰都清楚，好看的花都不知道名字但就是可以都利用起來玩。

那時候總是喜歡編草帽，上面還得有花，夢想著想《還珠格格》里香妃戴的那種，所以開花的藤蔓是最好的，藤蔓柔韌可以編成圓圈，上面有花就很自然的在草帽上了，還可以下垂，真的很像香妃的帽子哦。

長大後我才知道原來我瞄中編花帽的藤蔓，就是雞屎藤。

雞屎藤，中藥名。為茜草科雞矢藤屬多年生草質藤本植物雞矢藤的全草及根。《綱目拾遺》云：「搓其葉嗅之，有臭氣，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。」雞屎藤及諸「臭」、諸「屎」之名皆的義於其臭氣。雞矢藤在栽後9-10月除留種的外，每年都可割取地上部分，曬或涼干即成。

性狀鑒別

雞矢藤莖呈扁圓柱形，稍扭曲，無毛或近無毛，老黃牛莖灰棕色，直徑3-12mm，栓皮常脫落，有縱皺紋及葉柄斷痕，易折斷，斷面平坦，灰黃色;嫩莖黑褐色，直徑1-3mm，質韌，不易折斷，斷面纖維性，灰白色或淺綠色。

葉對生，多皺縮或破碎，完整者展平後呈寬卵形或披針形，長5-15cm，寬 2-6cm，先端尖，基部楔形，百洋商城介紹，圓形或淺心形，全緣，綠褐色，兩面無柔毛或近無毛;葉柄長1.5-7cm，無毛或有毛。聚傘花序頂生或腋生，前者多帶葉，後者疏散少花，花序軸及花均被疏柔毛，花淡紫色。氣特異，味微苦、澀。以條勻、葉多、氣濃者為佳。

雞屎藤的功效與作用：具有祛風利濕，止痛解毒，消食化積，活血消腫之功效。

雞屎藤適應症：用於風濕筋骨痛，跌打損傷，外傷性疼痛，肝膽及胃腸絞痛，消化不良，小兒疳積，支氣管炎。

雖然雞屎藤名字的來歷或許是因為它本身揉碎後的雞屎味，以至於讓它給人的感覺更多的是一種卑微，但它自己對生長環境竟然也不是很挑剔，但凡是溝邊、河旁，或是竹林灌木叢中，常攀援於其他植物或岩石上它都能穩穩地紮根生長，常攀援於其他植物或岩石上，不卑不亢。

其實雞屎藤的長相併沒有那麼不堪，或者說還有點漂亮，碧綠的葉子、淡淡的花朵、清雅的芬芳，無不給人一種清新脫俗的感覺，只是被一個「藝術寫真」的名字給弄壞了印象。

入葯可用於：

1. 風濕痹痛、鐵打損傷、

2.腸胃痛、膽絞痛、腎絞痛、手術後疼痛等痛症。

3. 消化不良、食積瀉痢

4.濕疹、皮炎、皮膚瘙癢；也可用於加速產程。

可煎湯、浸酒內服，不可服用過量，否則會出現頭暈，且孕婦忌服；外用就搗碎或煎水洗。

在我國南方地區它也是傳統常用野菜。雖然有點苦味，了解到它的功效和作用後，味道反而不重要了。

煲湯

葯食兩用的中藥都是煲湯的好材料，雞屎藤也不例外。

雞屎藤煲瘦肉

有護肝祛濕的功效

雞屎藤煲冬鴨

健脾開胃、滋陰。除了煲湯，還有做成菜的，多種樣式多種口味

雞屎藤煮魚湯

用新鮮藤葉煲魚湯，腸胃不好的人可以多喝

加入其他材料還會有不同的食療功效，例如雞屎藤黑芝麻煲鯽魚可以清熱解毒；鯽魚排骨煲雞屎藤湯可以夏天消暑；黑豆雞屎藤燉塘虱可以降低膽固醇~

雞屎藤在秋季挖根，洗凈，切片，晒乾供藥用。就具有祛風除濕，消食化積，解毒消腫，活血止痛至功效。其實除了雞屎藤能祛濕外，其實還有很多食物能祛濕，例如

薏米

目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，以及福建的金沙薏米，金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼後稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。在金沙村當地有句民謠這樣唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。

在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈，然後一起下鍋煮至軟爛。

地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。

小米

小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

你知道「雞屎藤」嗎？

你還知道什麼特別的植物嗎？

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