把筆刷效果變立體的筆觸蛋糕,這一筆畫得夠濃烈嗎
你吃過哪些蛋糕是讓你印象深刻的呢?有些蛋糕就只是蛋糕,讓你一解甜癮,但吃完然後呢?然後你就再也記不得它的樣貌了。莫斯科 Kalabasa 烘焙坊的蛋糕卻是讓你驚艷的吃不下口,就像在欣賞件件藝術雕塑品!
不同於翻糖蛋糕的精緻造型,Kalabasa 的裝飾蛋糕反而是以一種更奔放的外型,在人們眼前留下迷人又美麗的印象。他以藝術創作最基本的元素:筆觸為靈感,製作成色彩鮮明的筆觸蛋糕,還把這一筆筆的筆刷從平面變為立體,在蛋糕上立了起來。雖然他自己是將蛋糕稱為羽毛蛋糕(,但怎麼看還是像筆觸多一點啊
每片的筆刷效果都是由巧克力製作而成,噴塗上系列的色調,還會搭配上色彩繽紛的潑灑噴墨、新鮮水果和花朵,來豐富整體蛋糕的藝術呈現。
筆觸蛋糕有分為單層、多層,也可做成杯子蛋糕。也因為 Kalabasa 會依照制定的配色主題來製作蛋糕,特別的筆觸蛋糕就成為生日派對和婚禮蛋糕的選擇!
而且特別的是,這如畫一般的筆觸蛋糕,每次呈現出的風格都不相同,也不會有任何一個蛋糕是一摸一樣的!如果真有機會品嘗到筆觸蛋糕,似乎也讓人難以抉擇該從哪裡下手入口啊
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
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※把筆刷效果變立體的筆觸蛋糕
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