在包心菜中間挖一個洞,加入各種蔬菜和調料放進鍋中蒸
在我們生活中一些偉大的產品,都是在不斷的嘗試中才發明出來,有些特色的美食也是在不斷的嘗試中做出來的,有不少的吃貨都有自己的拿手菜式,就如這個吃貨妹子吧,她把包心菜中間挖一個洞,加入各種蔬菜和調料放進鍋中蒸,想想都好吃只是我們之前沒有發現而已,下面我們一起去她看看是怎麼做的。
一個妹子在家門前準備做美食了,右手在點面前的各類的蔬菜和調料,看上去食材還豐富的,妹子是準備大吃一頓了。
把肉切成小丁狀。
把各類蔬菜都切成小丁狀倒到裝有肉的碗中,放各種調料用勺子攪拌均勻。
把包心菜洗乾淨,在包心菜中間位置用刀慢慢切一個圓形狀,不過妹子你的刀太大了工削圓難度大啊,應該找一把小點的刀要好弄點,大家說呢?
把包心菜切一個圓形後,再把裡面的肉挖出來,還留差不多二厘米厚的肉就行了。
再把那些攪拌均勻的菜全部倒入挖好的包心菜中。
開火在鍋中加點水,放一個盤子進去,把包心菜放在盤子上蒸,一定要放在盤子上面蒸,不然包心菜會浸水進去的,那就沒有什麼味道了。
把包心菜放在鍋後,再把鍋蓋給蓋上加大火蒸。
把包心菜蒸熟後,妹子把鍋端起來放在木頭上,用勺子直接開吃了,這麼一大鍋妹子你一個人能吃完么?
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