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家常菜:橄欖菜蛋炒飯

主料:米飯剩米飯(1碗)

輔料:雞蛋(1個)橄欖菜(4勺)植物油(10克)

1

準備一碗剩米飯、橄欖菜、一個雞蛋、香蔥、植物油少許

2

香蔥洗凈蔥白和蔥葉分開切(蔥葉是出鍋前撒在上面的)

3

雞蛋打入碗內攪勻,熱鍋涼油,倒入蛋液用筷子劃散,盛出備用

4

不粘鍋放油,小火,放入蔥花炒香,放入米飯,用木鏟按壓均勻

5

放入4勺橄欖菜翻炒

6

再放入雞蛋翻炒均勻

7

最後撒入蔥花

8

翻勻出鍋

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—THE END—


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