這4種食物最適合夏天！做法簡單，便宜又好吃

春意盎然的春天已經過去，炎炎的夏季已經到來，養生應該吃的食物也隨季節的變化而變化。那麼夏季養生吃什麼呢?

1、和風秋葵

秋葵，是盛夏的好食材，它被認為是最佳的保健蔬菜之一。秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，對關節也有潤滑作用，秋葵可涼拌、可炒，也可煮湯。

家裡涼拌最簡單了，將秋葵入水汆一下，配上自己喜愛的調味，即可享用。

2、薑汁西瓜飲

西瓜，是男女老少的夏日最愛。西瓜性涼，不可貪食，但咱們還是放不下它，如何是好？送上一杯薑汁西瓜飲，用生薑汁調和西瓜的寒性，甜中帶著姜的辛辣，選嫩姜更好，幾乎感覺不到姜的辣味。

做法簡單，打新鮮的西瓜汁時，加入一塊生薑片即可。

3、消暑的三豆粥

盛夏愛煮綠豆粥，除了綠豆外，還可以再加入一些黑豆和赤小豆，這樣就成了「三豆粥」，功效更甚，且不用擔心綠豆的寒涼。

三豆粥是從扁鵲的「三豆飲」演變來的。「三豆飲」是中醫中一道著名的處方，黑豆、綠豆、赤小豆皆有祛濕利水、清熱解毒的功效涼。對於夏季深受熱邪、濕邪困擾的人來說，非常合適。如果不喜歡喝粥，也可以磨成豆漿喝，效果是一樣的。

4、祛濕水

暑期濕度大，體內的濕氣也隨之累積，大暑宜祛濕。薏米的祛濕功效，大家都很熟悉。讓人擔心的是，薏米性微寒，不宜多食。

今天推薦的是不寒涼的祛濕薏米水。將薏米放熱鍋里翻炒，炒至有點微微的焦，晾涼後裝密封的容器中，經常取一些泡水喝。

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