一串烤玉米震驚四座，原來玉米還有這麼多吃法！

某博主在天津的燒烤攤點了烤玉米，但玉米上桌後，他貌似被眼前的景象驚到了

小編也是一臉懵，這有什麼好震驚的？原來，這位博主是位四川人，而四川的烤玉米是醬嬸的這次輪到小編震驚啦！

長沙、武漢的網友也紛紛跟票，我家那兒的烤玉米也是醬嬸的

小編作為一名北方人，第一次見把玉米粒串一串來烤的，原來烤玉米還有這種操作……難道烤玉米也像甜咸豆腐腦一樣，要加入「南北大戰」了嗎？

不過，玉米的美味能撫慰我們挑剔的胃，又何必在乎它究竟是怎麼串成串的呢？在炎炎夏日，玉米還有很多種吃法哦~

水煮玉米

1.鮮玉米剝去外側的厚皮；

2.留內層兩層薄皮，去掉玉米須，放水中洗凈；

3.鍋中加入適量清水；

4.放入洗好的玉米，水要沒過玉米的表面；

5.大火煮開後加入1勺鹽；

6.蓋上蓋子煮15分鐘；

7.玉米煮好後要立即撈出瀝干水分；

8.切開即可食用。

玉米濃湯

1.食材準備：把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒。 鍋中水燒開，胡蘿蔔切小碎粒入鍋焯水，瀝干；

2.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機。開動食物攪拌機，把玉米粒和牛奶攪打成泥；

3.乾淨的鍋中放入黃油，小火融化後，加入麵粉翻炒至油粉融合；

4.待麵粉與黃油完全融合後，加入100毫升開水混合均勻；

5.將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中；

6.燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿蔔碎；加入鹽、雞精調味，關火出鍋，用香菜葉在上面裝飾即可。

牛油果玉米沙拉

1.將牛油果、西紅柿切丁；

2.玉米粒焯水撈出、瀝干；

3.所有食材混合在一起，澆上一小勺檸檬汁，拌勻即可。

墨西哥玉米麵包

1.材料準備：500克玉米麵粉、新鮮的玉米粒、450克全脂牛奶、85克融化的黃油、2顆雞蛋、烤胡椒（切碎）。

2.將所有材料放在大碗中混合均勻，加入適量水，和成麵糊；

3.烤箱預熱至176攝氏度，在烤盤上塗抹黃油或植物油；

4.將食材倒入烤盤中，加熱25分鐘，直到烤成金黃色；

5.可以配辣椒或沙拉食用。

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