夏天備孕補充葉酸有講究,寶媽們get到了嗎?
夏季備孕要補充葉酸
葉酸是B族維生素的一種,曾被叫做維生素M、維生素BC,由於它最初由菠菜葉中分離出來,所以現在習慣把它稱為葉酸。隨著現代醫學對葉酸的研究逐步深入,它已被證實與胎兒的神經管畸形有著密切的關係。
因此,女性在計劃懷孕時,就應該有規律的攝取葉酸,一旦受孕即可充分滿足胎兒對B族維生素的需求,對有效預防胎兒缺陷和媽媽貧血有著重要意義。
夏季備孕吃什麼能補葉酸?
西瓜
西瓜含胡蘿蔔素、維生素、糖、鐵,有生津、除煩、止渴、解暑熱,但注意不要吃太多。
香蕉
香蕉富含葉酸。孕媽媽多攝取葉酸食物,對於新生兒的血管神經發育有很大的幫助。
梨
梨除了葉酸外,梨還含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素,有很好的生津止渴、潤燥化痰、潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
奇異果
奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類,且其還有豐富的維生素C,維生素C能使葉酸穩定,提升人體吸收利用率,具有相輔相成的作用。
桃子
桃子的營養豐富,主要在於含有多種維生素、果酸和多種微量元素,特別是含鐵量較高,缺鐵貧血的人吃了有顯著的療效。但是桃子雖然營養美味,但是要適量食用,否則容易引起拉肚子,或者吃太多容易上火。
櫻桃
櫻桃是一種葉酸含量十分高的水果。此外,櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。此外櫻桃也含豐富的維生素A,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。
另外這些食物也富含葉酸
1、綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
2、新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
3、動物禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類、堅果類食品黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、穀物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
6、核桃油里也含有葉酸。
除此以外,每天小劑量的補充葉酸增補劑,是一種獲得葉酸的最好途徑,可以彌補食物中葉酸攝入的不足。
準備懷孕如何來補充葉酸?
葉酸這個名字,對於準備懷孕的你來說,早就不陌生了,因為幾乎所有的人都提醒過你了。
葉酸是一種水溶性維生素,是蛋白質和核酸合成的必需因子,血紅蛋白、紅細胞、白細胞快速產生,氨基酸代謝、大腦中長鏈脂肪酸的代謝都少不了它。它是胎寶寶神經發育的關鍵營養素,准媽媽飲食中如果缺乏葉酸,有可能導致新生兒神經管畸形及其他的先天畸形或早產。
從什麼時候開始補充葉酸
准媽媽應該從準備懷孕的前3個月就開始補充葉酸了,以給未來的小寶寶充足的儲備。而且,懷孕早期也應該堅持補充,因為此時期是胎兒中樞神經系統生長發育的關鍵期,腦細胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影響。進入孕中期後可停服葉酸片,多從食物中攝取就可以了。
食補葉酸
當然,臨床上也有不少媽媽在沒有服用任何葉酸片的情況下生下了非常健康的寶寶,也就是說,如果在無準備情況下懷孕,而之前未服用葉酸,而你身體一直很健康,並且飲食均衡,葉酸片不是非吃不可,只需要多注意自己的飲食及烹飪方法就可以了。
葉酸遇光、遇熱後不穩定,容易失去活性,如蔬菜儲藏2~3天後葉酸會損失50%~70%;煲湯會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成分也會損失很大,因此,蔬菜用涼拌、急火快炒的方式來烹飪,會留住較多的葉酸。
服用葉酸片
人體內葉酸總量為5~6毫克,但是人體不能合成葉酸,只能從食物中攝取,並加以消化吸收。但准媽媽要記住的是,一定在醫生的指導下服用葉酸片,不可盲目自行購買。因為葉酸並非補得越多越好。過量攝入葉酸會導致某些進行性的、未知的神經損害的危險增加。
臨床數據顯示,准媽媽對葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克,准媽媽每天補充400~800微克葉酸,就可以滿足胎寶寶生長需求和自身需要。
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