真沒想到，土豆這麼吃，外酥里嫩，上一盤吃光一盤
「馬鈴薯」因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣誌食貨》。中國東北、河北稱土豆，華北稱山藥蛋，西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為土豆，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之為番仔薯，在鄂西北一帶被稱為「土豆」。
英語potato來自西班牙語patata。據西班牙皇家學院稱，此西班牙辭彙由泰依諾語batata（紅薯）和克丘亞語papa（馬鈴薯）混合而來的[6]。在拉丁美洲，「馬鈴薯」的西班牙語用papa一詞。
土豆是深受大家喜歡的一個食材，它的做法也是多樣，土豆絲、土豆塊、土豆條等等每個都是讓人愛不釋口。 今天我們來做一個好玩的做法，土豆餅，這個尤其適合老人和孩子食用，當然，最喜歡土豆餅的是孩子們。
將土豆去皮切塊。也有的用蒸的方式，但這樣速度會慢點，所以我今天用切塊水煮。
將切好的土豆放入鍋里加水煮，煮到筷子可以輕鬆捅入就好。
用煮好的土豆拿出來。石杵將土豆壓成泥備用
用石杵將土豆搗成泥備用。
加入細鹽、辣椒末、蔥花拌均勻.
再加入澱粉和麵粉繼續攪拌均勻。
用手用混合好的土豆泥搓成餅狀。
起鍋熱油，剪至兩面金黃就好了。
※中國版深夜食堂變成全民吐糟神劇，日本菜安撫中國胃
※從小吃到大的紅燒肉，掌握了這個妙招，軟糯香甜好吃到爆
※到溫州去吃甌菜，黃酒配新鮮野生大黃魚，味道絕了
※藏在上海的五家小麵館，老闆出名的狂，麵條出名的好吃
※過去餵豬吃的菜，現在進菜市場就被搶
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※土豆別再燉肉了，和它一起炒，好吃又下飯，一盤都不夠吃
※土豆餅這麼做，一日三餐吃不膩，在外面吃不到！
※土豆別再炒著吃，放這幾滴油能把小孩饞哭了，好吃到盤底都吃光！
※土豆這麼吃，香到讓你舔盤
※土豆這麼做比炸薯條好吃百倍，既是零食又是菜，孩子一口氣吃一盤
※做這樣一道干鍋土豆片，比肉都好吃，孩子把盤底都添乾淨了
※土豆和西紅柿不要炒著吃了，放在一起這樣做，簡單又好吃
※土豆和西紅柿不要炒著吃了，放在一起這樣做，簡單又好吃！
※土豆不要炒來吃了，這樣簡單一做，金黃酥脆，一大家人搶著吃
※吃過一次就不會忘，每一口都要一大勺送到嘴巴里，從此愛上土豆泥
※土豆不要炒土豆絲了，加一根黃瓜，簡單一做，比吃紅燒肉還下飯
※我家土豆從來不炒著吃，加一根黃瓜，簡單一做，比吃肉還過癮
※很多人都愛吃這樣酸辣噴香的土豆，一會就能上桌一盤，總吃不夠！
※土豆，用這做法都沒吃夠，一盤上桌全吃光，老公說明天還吃
※炒土豆吃膩了，教你一個土豆新吃法，又酥又香，孩子吃了一盤
※土豆別再炒著吃了，加一碗麵粉，揉一揉，搓一搓，又是主食又是菜
※試試土豆這樣做，不愛吃土豆的人都說太好吃了，一個人吃掉一盤
※土豆這麼做，比肉都好吃，干鍋土豆片，外焦里酥，保證吃了還想吃
※土豆別再燉肉了，加這2樣蔬菜一盤不夠吃，得兩盤，你家拿肉來都不換
※土豆這樣做比酸辣土豆絲還下飯，老公一吃就上癮，怎麼吃都不膩！