既是野菜，也是中藥，原產中國，商代的古薊國就因它而得名！
去山裡， 看到不少大刺兒菜。
學名叫大薊， 也是野菜， 也是一種中藥。
它的名字顯然是和小薊相對而言的。
主治衄血、吐血、尿血、便血、崩漏、外傷出血與癰腫瘡毒。
沈括《夢溪筆談》中寫道： 「予使虜至古契丹界， 大薊茇(ba)如車蓋， 中國無此大者。 其地名薊， 恐其因此也， 如楊州宜楊、荊州宜荊之類。」
意思就是北京一帶， 過去是古契丹國， 這裡生長的大薊像車蓋一樣寬大。
而這裡的地名之所以叫大薊， 可能就是因此而來的， 就像是揚州多楊樹、荊州多黃荊一樣。
這是即將開花的大薊。
這一朵已經早就開過， 如今已垂垂老矣， 變成了白髮蒼蒼的模樣。
莖幹也帶刺兒， 真是名副其實的大刺兒菜。
大薊和小薊長得很像， 一般不大好區別。
但只要記住一條，就能將二者輕鬆分開，那就是大薊的葉子有葉裂，而小薊沒有，邊緣是齊整的。
還有一點也很不同， 那就是大薊的莖幹有刺， 而小薊則是光滑的。
羽毛狀的種子已經脫離了花盤， 就要隨風飄散了。
這一朵剛剛打開， 顏色還是鮮紅的。
總體上， 大薊是樸素的、低調的， 無聲地點綴著夏日的田野。
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