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6種農村才有的野果子,你吃過幾種?

夏天來了,又到了狂吃水果的季節,水果店裡各種水果應有盡有。雖然看起來水果品種多了,但是卻缺少了水果的原味。許多人還在回憶小時候在農村吃的美味野果,滿滿的都是回憶呀。

1、桑葚

以前野地里經常有桑葚樹,家裡養蠶的也會種,熟了的時候,紫黑紫黑的,非常甜。農村老人說,常吃桑椹能提高人體免疫力,還能延緩衰老,美容養顏呢,現在只能去超市買了。

2、捻子

捻子有人稱之為桃金娘,是農村野果子的代表,是農村孩子肯定都吃過,否則都不好意思出門。捻子果實像一個個縮小版的酒杯,果中有芯,很象一條蟲子,芯外多籽。捻子熟得紫色的時候最好吃,味道異常甜美,生津止渴,回味甘甜,舌頭牙齒也會被染成紫黑色。不過還沒熟的時候千萬不要吃,此時味道苦澀,吃了更會大便困難。

3、余甘果

對於這個果子,南方的朋友應該不會陌生,而且看著它或許會有口水流。這個叫做余甘果,又叫做牛甘果,原來是山上的一種野果子。剛放到嘴裡又苦又酸,但是過後口感甘甜,真正的「先苦後甜」,從而也因此而出名。

4、地稔

這種野果我們叫地稔,在山野、路邊,到處可以看見它的身影。小時候上山放牛砍柴的時候,我們最喜歡摘來吃,酸酸甜甜的,吃起來很帶勁,每次吃完嘴裡都是黑黑的。它的果實從結果至成熟也呈現綠-紅-紫-黑的色彩變化,變黑的時候最好吃。

5、拐棗

拐棗的果柄就像樹上長出來的爪子,到了成熟的時候摘幾根放在嘴裡,清甜無比,很多孩子都愛吃,那種味道比蜜還甜,卻不像蜜那麼膩人,甜得清純,還有一種特別的香味。其實我們平時吃的不是它的果子,吃的是它的果柄部分,在我國南方很多地方都有,北方人吃過的不多。

6、刺梨

刺梨,相信很多人都有看過這種東西,它是山上最為常見的一種野果了,兒時很多人都有摘著吃過。刺梨的刺看起來有點密集,似乎有點恐怖,但它屬於肉刺,軟的,不扎人,當然放進嘴裡咬也不會扎嘴,但這一咬下去,很脆,但那股酸,那股澀直衝腦門......當然其果味也十足。


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