清熱解毒吃什麼 推薦兩款雪梨湯

雪梨湯是夏秋季最好的保健品了，雪梨具有滋陰潤燥的作用，煮湯食用的話可以有止咳化痰的作用，還可以補充水分。具有清熱解毒的作用，雪梨湯如何製作最好呢，要懂得應該如何搭配和製作，下面就來看看小編的這些介紹吧。

冰糖燉雪梨

[功用] 梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。冰糖和雪梨一起搭配，可以有止咳化痰的作用，對於生津止渴有幫助，還可以清肺熱。

[用料] 200g雪梨，100g冰糖，20g枸杞

[製法]

1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。

2、將雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。

4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。

枸杞雪梨湯

[功用] 此湯有明目、潤肺之功效。

[用料] 枸杞300克，胡蘿蔔225克，雪梨4個，蜜棗3顆，瘦肉225克，姜2片，鹽適量

[製法]

1、只取枸杞菜葉，洗乾淨。

2、把枸杞梗清洗乾淨，捆成一紮。

3、胡蘿蔔去皮，洗乾淨後切塊。

4、洗乾淨雪梨，切塊。

5、洗乾淨蜜棗。

6、洗乾淨瘦肉，汆燙後再沖洗乾淨。

7、煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿蔔、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘，下鹽調味即成。這樣的方法可以有養肝明目的作用，還可以清熱解毒止咳，大家可以試試。

雪梨湯的製作方法，小編推薦了幾款，不同的搭配口感不同，而且保健養生的效果也是有所區別的呢，大家可以根據自己的需求選擇不同的搭配，這幾款雪梨湯是不錯的清肺熱止咳化痰的首選，趕緊試試吧。

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