這碗湯成本不到3塊錢，潤膚美容，還減肥抗癌！

LG出差了，寂靜的夜，偌大的房間，一個人坐在電腦旁，手指在鍵盤上輕舞飛揚，發出清脆有節奏感的聲音，敲打著這些文字，心靈彷彿回到了單身時的我。那時喜歡一個人在靜靜的深夜，抱著收音機，聆聽電波那邊傳出的款款言語；喜歡一個人在家，抱著書窩在被窩徹夜閱讀；喜歡深夜，放著輕微的音樂，用筆在紙上書寫自己的心事；喜歡......這樣的場景與老公在一起後，漸漸淡出我的生活，為了身體的健康和容顏的美貌，習慣了早睡早起。細細咀嚼過往的回憶，嘴角露出幸福的微笑，相信我們的生活會變得更美好，夢想會因自己的改變逐步實現！

除卻家庭，每個人心靈深處還應該有一個溫馨的屬於自己的私密港灣，曾幾何時博客是我內心的依靠，喜歡在這裡和朋友們交流身心，喜歡用文字記錄自己的美食。然而，一段時間忙於家事，我卻離我的心靈愈來愈遠。菜每天做，飯每天吃，只是少了拍照時的凌亂，編輯博客的匆忙，一切又回到未寫博客的日子，忽然發現時間多了好多，用來更好的充實自己。時間總會讓過去成為永遠的過去，離開太久心就散了，告訴自己是該回歸重新起航的時刻了，人生最大的樂趣，不就是讓生活和心靈溶於一體，回歸簡單自然嘛！

南瓜性漫平，甜美可口，含有豐富的維生素A、E、C，能消除皺紋，滋潤皮膚，其在預防角膜乾燥症和夜盲症等方面都有一定的作用。另外，南瓜中含有諸如鈷、鋅、銅和果膠等微量元素，這些元素可以促進人體胰島素的正常分泌，所以南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓和肝臟及腎臟的一些病變，並有增強抗貧血、抗癌的能力，可清除體內細菌毒性，減少結腸癌的發病危險，預防和治療動脈粥樣硬化，而南瓜濃湯更具有排毒、塑身的功效，同時能夠補中益氣、調理腸胃。

杏仁自古就是公認的美容佳品，是古代養生家潤膚美容的主要藥物。中醫認為杏仁除了具有止咳平喘作用之外，還能潤澤肌膚，通利血絡。現代科學證明，甜杏仁含有豐富的脂肪油、蛋白質、維生素A、維生素E及礦物質，這些都是對容顏大有裨益的營養成分，它們能幫助肌膚抵抗氧化，抑制黃褐斑生成，使肌膚更加光滑細緻；能給毛髮提供所需營養，使秀髮更加烏黑光亮。

南瓜濃湯是西餐里最常見的湯品，大家和我來算一筆賬，我在超市買的惠民菜，南瓜特價九毛九一斤，我家兩個人喝，用了半斤南瓜才四毛九分五，通常的南瓜濃湯都放的是淡奶油，250毫升的一盒基本價格在14元左右，而我用牛奶代替，同樣的重量牛奶價格是1.5元。另外，我們在做這道湯時還可加入一些堅果，如杏仁、花生、核桃等，十幾顆堅果連同調料、煤氣費和水費1元錢的成本肯定夠了，這樣算下來，自己在家做這道湯只需3元錢，就可達到和飯店一樣的口感，豈不是更經濟實惠？

【原材料VS調味料】：

【原材料】：南瓜、洋蔥1/4個、杏仁10顆、純牛奶1袋。

【調味料】：白糖適量。

【製作過程】：

1.南瓜洗凈去皮，用刀切成大小均等的小丁。

2.鍋里放入適量冷水，放入南瓜，煮制水開繼續煮5分鐘至南瓜熟，關火，放至南瓜微溫。

3.洋蔥洗凈，用刀切成大小均等的小丁。

4.杏仁用溫水浸泡至杏仁皮膨脹，剝去外皮備用。

5.南瓜丁、洋蔥丁和一半杏仁放在料理機的磨漿杯內，加入牛奶一袋。

6.磨漿被安裝在主機上，接通電源，把食材磨成南瓜漿。

7.磨好的南瓜漿倒在湯鍋里，開火，用鏟子一邊攪拌一邊熬煮至漿汁燒開。

8.喜歡甜味的加入適量白糖，喜歡鹹味的可以加入食鹽和黑胡椒粉調味。

9.另一半杏仁放在微波爐玻璃盤上，烤制1分鐘至杏仁出香味，撒在南瓜漿表面即可。

小貼士：

1.煮制南瓜時盡量使南瓜熟透變綿軟，以便在料理機內攪打成南瓜泥時省時省事。當然，如果你有豆漿機煮制過程可省略。

2.洋蔥的用量可以根據個人口味選擇，喜歡洋蔥味的可以適當多放，但不要超過南瓜量。

3.牛奶可以用淡奶油代替，不過家裡自己吃還是用牛奶吧，經濟實惠，口感毫不遜色，但要根據南瓜的多少決定牛奶的用量，喜歡湯汁稠一點牛奶量少一點，喜歡湯汁稀牛奶用量適當多一點，或者加入適量煮南瓜的湯水。

4.磨好的南瓜漿放入鍋里煮制可以揮發掉洋蔥刺鼻的生澀味，使湯汁口感更香醇。

5.調味料可以根據個人喜好，喜歡甜味的加入適量白糖，喜歡鹹味的可以加入食鹽和黑胡椒粉調味。

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