比缺鈣還嚴重，常常嘴破、消化不良，都怪身體缺少它！

葉酸又稱為維生素B9，是維生素B群的其中一種，它可幫助人體製造和修復DNA，並促進紅細胞的產生。由於葉酸是水溶性的，每天都會隨著尿液排出體外，無法長期地儲存在體內。為避免體內缺乏葉酸，經常透過食物補充是相當重要的。

缺乏葉酸的主要原因是飲食中缺乏某些食物，但葉酸缺乏症也可能是胃腸疾病或一些遺傳性疾病所引起，甚至還跟酒精攝取過量或服用特定藥物有關。葉酸缺乏症的癥狀通常分為以下兩類：一般的葉酸缺乏癥狀，以及和葉酸缺乏性貧血相關的癥狀。下面就一起來了解一下吧！

一般的葉酸缺乏癥狀

1.口腔潰瘍或舌頭腫脹

2.味覺減退

3.腹瀉、消化不良、胃腸道不適

4.心血管疾病

葉酸缺乏性貧血的癥狀

1.疲勞、虛弱、皮膚蒼白

葉酸能促進紅血球生成和成熟，當缺乏葉酸時，我們就沒有足夠的紅血球來運送氧氣，最後就會影響身體的正常運作並導致葉酸缺乏性貧血。

2.頭暈、呼吸急促

3.無法集中精神

缺乏葉酸者也可能出現易怒、頭暈目眩、記憶力差等癥狀。

4.身體疼痛

當貧血情況嚴重時，可能會引起頭痛、胸痛和腿部疼痛。

如何預防葉酸缺乏症？

透過飲食補充葉酸是最簡單的方法。葉酸的良好來源包括蘆筍、西蘭花等綠色蔬菜，以及豆芽、小麥胚芽、花生、香蕉、柑橘類水果和雞肝。此外，甜菜根也是補充葉酸強烈推薦的食物，它不只富含葉酸，還含有鐵、鉀和纖維等營養素，常食對人體相當有益。

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