農村人捨不得吃的野「腎」果，在城市裡能賣高價，現已越來越少

不知道大家有沒有見過這種果子，因為它的外形長得有點像「腎」，因此很多人喜歡叫它「腎果」。在我國的其他地方，也有叫它狗膀、牛腰果、狗腰子和土香蕉等的。你見過這種果子嗎？

其實，這種果子的學名叫做八月瓜，也叫作八月炸。它的顏色像紫薯一樣，味道卻和香蕉有些相似。它的肉很少，但是籽卻很多，味道很甜，還是挺好吃的。

八月炸一般在八月炸開了就可以吃了！炸開後的瓜像個笑哈哈的大嘴巴，看起來還是挺喜慶的！

其實八月炸之所以叫做「腎果」，一方面是因為它形狀像，另一方面大概也是因為它「以形補形」，在《農村草藥大全》中記載它能夠「活血止痛、疏肝益腎、健脾胃、養顏排毒」等。

不過八月瓜雖然好吃，農民們卻很少有捨得吃的。因為這種果子在城裡能夠賣到很高的價錢，野生的價格更高，不過現如今，野生的八月瓜的數量越來越少，不過種植「腎果」的人卻逐年多了起來。

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