烏須黑髮女貞子，讓你白髮轉黑的降壓中藥

相傳在秦漢時期，江浙臨安府（今杭州）有一員外，膝下只有一女，年芳二八，品貌端莊，窈窕動人，共及琴棋書畫。員外視若掌上明珠，求婚者絡繹不絕，小姐均不應允。員外卻貪圖升官發財，將愛女許配給縣令為妻，以光宗耀祖。

哪知員外之女已與府中的教書先生私定終身，又瞧不起那些紈絝子弟，到出嫁之日，便含恨一頭撞死在閨房之中，表明自己非教書先生不嫁之志。

教書先生聞聽小姐殉情，如晴天霹靂，憂鬱成疾，茶飯不思，不過幾日便形如枯槁，鬚髮變白。

數年之後因教書先生思情太濃，便到此女墳前憑弔，以寄託哀思。但見墳上長出一顆枝葉繁茂的女貞枝，果實烏黑髮亮。教書先生遂摘了幾顆放入口中，味甘而苦，直沁心脾，頓覺精神倍增。

從這以後，教書先生每日必到此摘果充饑，病亦奇蹟般地日趨見好，過早的白髮也漸漸地變得烏黑了。他大為震驚，深情的吟到：「此樹即爾兮，求不分離兮」。從此，女貞子便開始被人們作為藥物使用了。

女貞子，為木犀科常綠喬木植物女貞的成熟果實。冬季果實成熟時採收，蒸熟，晒乾用。

中醫認為，本品性味甘、苦、涼，入肝、腎經，有滋補肝腎，強腰膝、聰耳目的功能，主治肝腎陰虛、頭暈目眩、 耳鳴、頭髮早白、腰膝酸軟、老年習慣性便秘等。

《本草綱目》言其：「強陰，健腰膝，變白髮，明目。」《本草備要》言其：「益肝腎，安五臟，強腰膝，明耳目，烏鬚髮，祛風濕，除百病。」

藥理作用：

1.抗炎

女貞子所含的齊墩果酸有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、弗氏痢疾桿菌、傷寒桿菌都有抑制作用。

2.降血糖、降血脂

彭小英、李晴宇、侯芳的《復方女貞子降血糖作用的實驗研究》表明，女貞子煎劑、女貞子素、齊墩果酸均有良好的降血糖作用，對由腎上腺、葡萄糖引起的血糖升高有明顯的對抗作用。

3.保肝作用

齊墩果酸(OLA)對於CCI誘導的肝損傷有保護作用，能顯著降低谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的活性；對多種肝毒物都有抵抗作用，可以顯著減少乙醯氨基苯酚對肝臟的毒害及鎘誘導的肝損傷

4.免疫調節作用

女貞子多糖能顯著促進小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能，對抗環磷醯胺的免疫抑制作用，促進淋巴細胞轉化，表明女貞子多糖能提高機體的特異性免疫功能及對抗原刺激的反應。

女貞子多糖對機體的免疫作用與免疫狀態有關，對非特異性免疫一般有增強作用，對正常機體的特異性免疫無顯著影響，對免疫抑制狀態機體的細胞免疫有增強作用。

此外，女貞子所含的亞油酸具有軟化血管、防治動脈硬化、預防高血壓等心腦血管疾病的功效。其含有的齊墩果酸可加快血小板的流動，減少了血小板之間的碰撞，使之不易粘連和聚集，更不易在血管內膜沉積，減少或防止血栓形成。

【吃出健康】

女貞子蜂蜜飲：

女貞子20克，蜂蜜30克。先將女貞子放入鍋中，加水適量，文火煎煮30分鐘，去渣取汁，調入蜂蜜即可。上、下午分服。

女貞枸杞痩肉湯：

豬肉150克，女貞子15克，枸杞子6克，棗干12克。女貞子、枸杞子、紅棗分別洗凈。豬痩肉洗凈，切塊，把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮3小時，調味即可。

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