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4元的公安鍋盔現場烤制,薄薄脆脆當主食當零食都美

天天路過,看見這個公安鍋盔,感覺就是個燒餅,每天買的人不少,那咱也買一個試試,解解饞。

這是個小店,夫妻兩人打理,女的就只管低頭做,男的負責看爐子

做好的這種鍋盔,上面好多黑芝麻

要了一個梅菜扣肉餡的,4元錢

老闆開始給刷醬,每種餡料提前包好在裡面的

又在表面刷了一層醬

就這樣的,應該是提味的吧

烤好的其他口味就這樣晾著

用這種紙袋子包起來

一個鍋盔看著挺大的,其實挺輕,薄薄的皮,裡面確實是有餡料,梅菜扣肉味道也是帶些淡淡的甜味,餅子酥酥的,挺好吃,這個當主食當小吃都挺好

下次再嘗嘗別的口味,看著價格從3元起,到6元,各種餡料都有十來種。


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TAG:子啃 |

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