吃自助火鍋，男票調了5份醬我覺得丟臉，別人卻爭相效仿

最近，和男票去吃自助火鍋，自助台有20多種調料。站在那裡正不知道該怎麼調時，男票二話不說，拿了五個碟子調了起來。我當時就覺得好丟臉，真怕被別人笑話太貪心。

結果到座位後，給我講起吃什麼肉就蘸什麼醬時，周圍的人竟都紛紛效仿。

NO1、涮肥羊

搭配蘸料：麻將（芝麻醬＋腐乳汁＋香菜＋芝麻粒＋辣椒油＋韭菜花）。因為芝麻醬和腐乳能去膻味，香菜提香，韭菜跟羊肉一起更能壯陽。此外，這份醬基本是百搭的，青菜也可以蘸。

NO2、嫩牛肉、牛雜

搭配醬料：辣醬（辣醬＋芹菜粒＋蔥花＋香菜），因為辣醬給牛肉增添了新的味感

，加上芹菜又能引出牛肉香氣。

NO3、海鮮

搭配醬料：醬油，因為精心釀製的醬油就有提鮮的作用，又不會掩蓋海鮮本來的鮮氣。

NO4、雞肉

搭配醬料：沙姜料（桔汁水＋醬油＋沙姜＋紅椒圈）搭配理由：沙姜能提升雞肉的鮮美度，醬油、小金桔汁、紅椒圈可以使口感更豐富，又不會喧賓奪主。

NO4、魚塊

搭配醬料：剁椒醬（芝麻醬＋剁椒＋薑汁＋蔥花＋香菜）搭配理由：芝麻醬剁椒和薑汁在增加魚嫩度的同時提鮮，蔥花香菜獨有的香氣能為魚肉加分，增進食慾。

還別說，男票調的還不錯，嘗過之後感覺確實不一樣，喜歡的話就趕緊收藏吧！

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