沒有添加防腐劑，這些食物竟可以保存這麼長的時間，關鍵是好吃

食品質量的好壞直接影響著我們的健康。因此，食品保質期的問題一直受到消費者的重視。那麼你是否知道「最長壽」的食品有哪些呢？小編帶你來列舉。

1.蜂 蜜

蜂蜜被稱作唯一一種能永存的食物，人類能找到的最古老的蜂蜜來自5500年前。

2.鹽

如果在保存食鹽的時候能夠保持乾燥的環境，那麼食鹽放上幾十年也不會壞。

3.固 體 食 糖 類

固體食糖類包括常用的白砂糖、綿白糖、冰糖、單晶冰糖等. 固體食糖類同樣可以儲藏很長時間。

4.食 醋

食醋具有抑菌、殺菌的作用，可用於食品保鮮防腐。

5.烈 酒

烈酒一般都是密封保存的，因此缺乏氧氣，微生物不易生長。

其實，食物長壽的原因都是導致微生物難以在食品中生長。食品腐敗變質大多數是由於微生物的作用，因此，食品的儲藏都需要在乾燥，通風，室溫的環境里。

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