夏天就是要多吃水果,但是這幾種水果切記要吐籽
前幾天醫院裡來了一位奇怪的病人,來了就直嚷著自己食物中毒,但分明家人都說他沒吃什麼不好的東西,中午還好好的,到了下午就開始腹痛嘔吐。醫生仔細詢問過後才知道小伙午飯後吃了很多櫻桃,但是櫻桃並不是會讓人過敏或中毒的呀。原來小伙吃櫻桃的時候很多都沒吐籽。這才導致了中毒。
雖然生活中也很少會有人吃櫻桃不吐籽,但這也是給了我們一個警示。夏天炎熱,正是大家都多吃說過的時候。尤其夏天水果種類繁多。那麼我們吃水果哪些可以不吐籽,那些一定要吐籽呢?
有些水果籽中富含營養物質,如葡萄籽、西瓜籽、石榴籽、獼猴桃籽等等。那麼,這些籽吐還是不吐呢?
葡萄籽要不要吐?
如果只是吞下的話,葡萄籽中的營養難以被吸收;如果嚼碎的話,能被吸收的營養物質劑量微小,而且會有一股澀味,因為葡萄籽中的大量單寧會凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質。所以,最好還是吐了吧!
西瓜籽要不要吐?
西瓜籽可以做成西瓜子,只是個頭比較小,市場上的西瓜子都是特殊的西瓜品種。西瓜子含有脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維等物質,具有清肺化痰、健胃、通便、降低血壓等營養價值。
吃西瓜吐不吐籽?如果西瓜子被吞下的話,基本不會被吸收;如果嚼碎的話,也沒什麼奇怪的味道。所以,吐與不吐沒什麼影響。
這些水果籽含有毒性物質
很多水果籽對身體沒什麼壞處,但有些水果籽或果核千萬別去吃,因為含有對人體有害的物質。這些水果如蘋果、梨子、枇杷、杏仁、櫻桃等。
所以夏季吃水果可以,有些水果千萬不要犯懶,記得吐籽哦。
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