去這家0裝修的美式餐廳要慎重,按照店名吃會胖10斤!
愚園路是魔都網紅馬路之一,
每隔一段時間總有新店冒出。
最近,這裡開了一家很酷的北美菜,
整個店除了水泥、燈泡和桌椅,
沒有其他任何裝飾裝修,
極簡主義到極致。
出產的菜非常經得起考驗,
不僅美味還比Wagas經濟實惠,
加上從兩大世界知名酒廠精選的啤酒,
以及顏值頗高的服務生小哥,
Shanghai WOW!親測,你值得一試!
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讓我們首先來解釋下店名,EDR三個字母代表著Eat. Drink. Repeat.我們可是花了不少功夫才知道原來店名是這個意思,所以必須魔性地重複一遍Eat. Drink. Repeat. Rep……按照這個店名吃,估計會胖10斤吧。
酷到底的水泥工業風
整個店只有水泥、燈泡和桌椅
如果光從簡潔的店名就能窺見這是你的「菜」,你肯定會喜歡這個地方。這裡出乎意料的小,店裡沒有花哨的霓虹燈,也沒有各種圖案的牆紙,或者任何小擺設。
這裡簡單的只剩下水泥、燈泡、桌子和椅子,彷彿已經不是性冷淡,而是「苦行僧」了……但我們卻很喜歡這種「極簡藝術」,而且這可能表明餐廳對自己的菜品比較自信。
Wages的良心「鄉村版」美式餐點
美味、經濟實惠、食材新鮮
班尼迪克蛋 69元
如果你目前正在追求一種極簡主義的生活,你最好要來些很好的食物安慰下自己,EDR恰好就有這樣的實力。我想到怎麼最好地描述E.D.R的菜品,它就像是Wagas的「鄉村版」,花的錢更少,但是餐廳在做的時候很用心,用的都是最新鮮的食材,就像你在鄉村會吃到的食物。
義大利沙拉 49元
店裡的菜單目前還是試營業版本,現在有一些沙拉,三明治,意式麵食和小食,價格大多數在50-65元之間。他們也提供一些全日早午餐點,比如美式鬆餅(49元),松露三文魚滑蛋(65元),還有堪稱完美的班尼迪克蛋(69元)。
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兩大國外酒廠精選啤酒
聖地亞哥著名精釀和澳洲小眾啤酒
店裡還有從鼎鼎大名的Ballast Point和Little Creatures酒廠精選的瓶裝啤酒,前者是「美國精釀啤酒之都」聖地亞哥當地最著名的精釀啤酒廠之一,後者則是一個澳洲頗受歡迎的小眾啤酒品牌,除此之外,餐廳還有葡萄酒、果汁和咖啡可選。
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牛油果墨西哥玉米片 60元
E.D.R給人留下的整體印象挺好,我們肯定會再次探訪,迫不及待地要再吃牛油果墨西哥玉米片和富士熏牛肉了!
EDR北美菜
地址:愚園東路38號
營業時間:每天上午10點-12點(周末到凌晨1點)
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