孩子不愛吃早飯？土豆這麼做特別香，媽媽再也不用擔心
土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
小編下面為大家介紹一種土豆的做法，保准讓您家孩子愛上~從此以後，早餐問題再也不用擔心啦。
土豆餅！不僅聞著香，吃起來更是香，一旦吃上一口絕對讓你忘不了。
食材：土豆2個，瘦肉150g，姜塊，胡椒粉，澱粉，蔥一顆，食用鹽，生抽醬油，料酒，食用油。
切好的土豆片裝盤上鍋蒸熟。越薄蒸的時間越短，所以在切的時候盡量切薄點。
把蒸熟的土豆弄成土豆泥，加入剁碎好的瘦肉，放入適量的鹽，薑末，生抽醬油和料酒。
土豆揉成圓團後壓扁成餅狀下鍋煎，撒上點胡椒粉
加入了瘦肉的土豆餅，煎的時候就非常香，當早餐很好哦！
怎麼樣，媽媽們學到了嗎？
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