痛風病專家：控制體重是控制疾病最好的方法，但也是有訣竅的！

很多痛風患者都超重或肥胖，這對於他們身體的代謝有很大負面影響，在渡過急性發作期後，對於緩解期的患者來說，減輕體重，把體重控制在理想範圍，甚至略低於理想範圍就成了當務之急。

提起減肥，大家首先想到的就是「節食」，的確，節食是一種很有效的減重方法，也是科學減肥的兩大法門（少吃，多運動）之一。但單純靠節食減肥，存在很多缺點。

第一，過於嚴苛的節食，會讓身體攝入能量過少，體內脂肪大量分解，阻礙尿酸排泄，反而使血尿酸水平升高。

第二，輕微節食減重效果不明顯，而過分節食會導致營養攝入不足，造成頭暈、低血糖、貧血等病症，對於女性的危害尤其嚴重，可能會引起月經不調，甚至閉經。

第三，單純節食減肥，會讓身體變成所謂的「易胖體質」，也就是說，因為長期能量攝入過低，身體對能量物質的吸收率增加，在恢復「正常」飲食後容易反彈，很多人甚至會比原來更胖。

第四，單純節食減肥，剛開始效果較好，很快就會進入「平台期」，體重難以下降。這是因為進食減少，使人體的新陳代謝減慢的緣故。

我有一位患者，就是一個節食減肥失敗的典型例子。這是一位四十多歲的女性患者，一方面為了自己的病，另一方面也為了身材，採取了非常「激進」的節食減肥方案——過午不食。這位患者還算是比較有恆心的，這樣堅持了一個月，體重從70公斤一度減到了60公斤，按說成果不小，但體重降到60公斤後，就不再下降，反而有所回升，而這位患者的身體也出現了很多反應，經常感覺頭暈，胃口也不舒服，經常胃痛。

她來找我複查時，很疑惑地對我說「大夫，為什麼我減不下去了，吃這麼少，反而反彈了？」這位患者嘆了口氣接著說「我有點堅持不下去了。」我看著她蠟黃的臉色，對她說「你這樣減肥，本身就不該再堅持了。」患者更疑惑地看著我。

我對她說「減肥也得講究個科學，別看網上那些亂七八糟的帖子，欲速則不達，你這樣，不僅不能健身，反而會毀了身體健康。目前血尿酸高不高還得看化驗，我看你這血色素估計是低了。再這樣下去，身體都垮了。你現在整個人的新陳代謝都很緩慢了，吃一點東西，身體就特別珍惜，趕快吸收了存起來，體重當然會反彈。」聽我說了這麼多，患者似乎明白了一些，忙問我「大夫，那您說我該怎麼辦啊？」

我告訴她，減肥沒有捷徑，就是要「管住嘴，邁開腿」。「管住嘴」的方法不是盲目的少吃，而是根據每天需要攝入的總能量，適當減少10%-20%，也就是少吃2-3份食物，而飲食的總體結構是不能變的，主食、蔬菜、肉蛋奶、水果，種類不能缺，量相應調整。還有就是杜絕「空熱量食品」，例如糖果、飲料等；並選擇少油的烹飪方式，不要油炸，盡量蒸、煮、涼拌。

而「邁開腿」就是要運動，選擇適當的運動，對於痛風患者減肥是大有好處的。

第一，及時消耗能量，防止脂肪堆積。

每天適量運動，就能把吃進去的能量及時消耗掉，而不會影響維生素、礦物質等營養成分，它們還是能被身體利用。

第二，促進新陳代謝，運動停止後，減重並沒有停止。

我們經常會見到一些介紹每種運動所消耗能量的數據，如果是有心人，會與食物提供的能量相比較，就會發現，運動所消耗的能量與吃進去的能量相比，似乎有些少，而對運動減肥喪失信心，這也是很多人選擇單純節食減肥的原因。

但凡事不能看表面，事實上，運動能夠促進新產代謝，在運動後一天，甚至兩天內，機體的代謝都是加快的，也就是說，即使停止運動，能量消耗在一定時間內仍在持續，這對於減肥的意義可太大了。這也是很多人在節食減肥遇到平台期後，增加運動量，體重馬上又開始明顯下降的原因。

第三，促進胃腸蠕動，利於大便及時排出。

很多人都有這樣的體會，運動過後排便會變好，「痛快」了，這就是因為運動對胃腸道起到了「按摩」作用，促進了大便的排出。這樣在客觀上也有利於體重減輕，想想很多減肥茶，不就是讓人「拉肚子」么？靠運動通便，可是純天然，無副作用。

說了這麼多，就是要動員廣大痛風（高尿酸血症）患者，趕緊運動起來，為了健康，也為了身材，把體重減下來。

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