適量運動,可降低心腦血管患病幾率!還有這5種食物

超重是我國人口心腦血管患病的重要危險因素之一，增加運動、控制體重也就成為降低心腦血管患病率的重要策略之一。

近20年來我國心血管病發病呈上升趨勢，上世紀80年代之前感染性疾病居多，風濕性心臟病發病超過48%，2000年後病因發生變化，主要是冠心病、高血壓等，風濕性心臟病僅佔8.7%。這一趨勢提示現在的心血管疾病主要是由生活方式改變造成的，其中活動量大幅減少就是增加心血管病患病危險的生活方式之一。

每天要有適量的體力運動，保持良好的體力狀態，將體重控制在合理範圍。

缺乏運動會增加心腦血管發病幾率，但過量過激的運動也不利於身體健康。建議運動按照「1357」原則進行：「1」是指每天運動一次，「3」指每次至少運動30分鐘，「5」指每周運動5次，「7」指運動時正常心率是170減去年齡數。

另外，體力運動應盡量在室外進行。

5種食物保護心腦血管，大家可以看看哦~！

1. 菠菜

　　英國一項最新研究顯示，常吃菠菜不僅可以降低心臟病的發病率，而且，心臟病患者在病發時，成功挽救率還會提高。這是因為菠菜中含的亞硝酸鹽能給心臟病突發者「通氣」。

　　菠菜中含有豐富的亞硝酸鹽，當患者心臟病發作時，亞硝酸鹽就可以轉化成一氧化氮氣體，幫助拓寬或疏通動脈，進而讓更多的氧氣到達心臟，防止心臟缺氧而導致惡果。吃菠菜時要用沸水燙上三分鐘，再烹飪食用。

　　2. 全麥食物

　　美國心臟協會發表的研究表明，堅持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥食物，可以降低心力衰竭的發病率。全麥食品富含各種維生素、礦物質和抗氧化劑，並含有大量的水溶性膳食纖維，可降低膽固醇，調節血壓，減少心臟病的發病幾率。全麥食物包括各種各樣的燕麥、大麥、糙米、全麥麵包以及全麥餅乾。口感也較粗糙，但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素等，因此營養價值更高。

　　3.橄欖油

　　橄欖油中所含有的一種叫角鯊烯的物質，可以增加體內HDL(好膽固醇)的含量，降低LDL(壞膽固醇)的含量，而體內HDL膽固醇的數量越多，動脈中氧化了的LDL膽固醇的數量就越少。最新的研究證明。中年男性服用橄欖油後，平均膽固醇下降了13%，其中具有危險的「壞」 膽固醇竟下降了21%。橄欖油能通過增加體內ω-3脂肪酸的含量來降低血液凝塊形成的速度。

　　4. 堅果

　　堅果以不飽和脂肪酸為主，可以提高血液中優良膽固醇濃度，同時降低體內壞的膽固醇，並具有降血脂功能，可有效預防心血管疾病的發生。維生素與礦物質極為豐富。堅果類中的杏仁可降低血液膽固醇，並保持心臟健康，除了含有豐富的不飽和脂肪酸外，還有高維生素C和維生素E，另外還有鈣、磷、鐵等人體不可缺少的微量元素。

　　實驗結果表明，每周食用堅果5次以上可使他們患心臟病的危險減少50%以上，每周食用1-4次的可以減少27%。

　　5. 深海魚

　　海魚類的膽固醇含量比較低，不飽和脂肪酸的含量則非常豐富，而不飽和脂肪酸有降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，減少心血管疾病的作用。專家指出，每周吃兩次深海魚，可以有效避免心血管疾病，因為深海魚富含omega-3不飽和脂肪酸，而其中包括DHA和EPA這兩種成分最有營養價值。深海魚包括鮭魚、鯖魚、秋刀魚等等都是很好的營養來源，然而不推薦吃大型的金槍魚，以免吃進重金屬，另外烹調最好採用煮魚湯或是清蒸的方式，避免高溫油炸破壞營養。

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