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別再干炒著吃了,這樣做全家搶著吃!

花菜堅硬難炒不入味,家裡炒菜常常不會首選它~快學學下面這些做法,健康美味,還好吃到停不下來!

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快 手 炒 花 菜

快手花菜口感獨特,做法簡單又下飯,營養美味完美融合~

材料 :

花菜、食用油、姜、大蒜、紅辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米澱粉、胡椒、麻油

步驟一:先將花菜洗乾淨,然後切成小塊備用。

步驟二:將玉米澱粉、油、食鹽、胡椒和水混合成糊狀,將花菜在其中過一遍沾上澱粉糊。

步驟三:將芝麻撒在裝有花菜的碗中,攪拌均勻,將花菜放入鍋中炒之黃色,盛出備用。

步驟四:在鍋中加入食用油,然後放入生薑、大蒜和干辣椒,翻炒10秒再加入料酒,並立即添加麻油,醬油,糖,水,一起翻炒以後,加入之前的花菜,炒熟即可。

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