腰果炒蝦仁的做法 簡單三步讓你食指大動
腰果炒蝦仁這道菜是一道能讓人吃了就停不下來的菜。蝦肉的爽滑配合腰果的香脆這兩種口感在我們的口腔中激烈的碰撞然後燃起火花，不斷得刺激著我們舌尖上的味蕾，不停地挑逗我們的胃口。這道菜中不僅僅只含有蝦仁和腰果還有很多配菜比如：馬蹄、百合、胡蘿蔔等。看上去五顏六色十分喜慶。所以在婚慶宴席上這道菜也叫作百年好合。
這道菜，不僅味道鮮美、口感爽滑還具有非常高的營養價值。蝦仁來自大海，含有豐富的蛋白質以及人體所需的維生素以及我們人體不可或缺的碘。腰果，來自美洲大陸，含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及脂肪能夠極大的為人們提供熱量。所以這是一道美味而又營養豐富的菜品。下面小編就來為大家詳細的講解該怎麼做這道美味的腰果蝦仁。
首先，我們需要在市面上購買新鮮的蝦，在清洗乾淨之後去頭去殼備用。腰果，在購買之後清洗乾淨備用。然後我們還需準備一些輔料：足量的馬蹄、胡蘿蔔，去皮切塊備用，少量百合。
備料結束之後我們就可以起鍋了，不要加油直接將腰果倒入鍋中翻炒至出果香盛起。
然後倒油放入輔料翻炒，翻炒2-3分鐘後倒入蝦仁。倒入蝦仁翻炒5分鐘左右倒入剛剛爆香過的腰果翻炒。然後適當的添加鹽、醬油來調味，即可起鍋。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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