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賣酒摻水這事 宋朝就存在。

中國歷史上,有兩個時期假貨最多,一個是北宋末年,一個是明朝萬曆年間。

北宋末年,王應麟在《困學紀聞》中記述,「今市中貨物奸偽,無過於汴京。」

文中講了這樣一個故事:有位酒肆的老闆,去山西進了一批杏花村美酒,途中不小心打碎了幾罈子,回來一算,好像不賺錢,心中很鬱悶。這時候,店小二給他出了個餿點子:往酒里摻水。老闆一聽,樂壞了,每壇酒里摻水二斤,可賺制錢五十,利潤不菲,就這麼著吧。於是,假酒產生了。

好在摻的是水,如果是工業酒精,後果很讓人擔心。

汴京城裡賣花的老太太也會造假,她們經常三五成群各自挑著一擔花出來賣,遠遠看上去,花兒十分鮮艷可愛。但購買者連盆買回家,數天後發現花都蔫了,原來這些花都是插上去的,不是盆花,而是插花,所謂「璨然可愛,無一枝真者」。

由此看來,如今的插花工藝,說不定還是宋朝的老太太最先發明的呢。

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