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遍地是野菜,背著筐去采,一次吃3天不用買蔬菜!

花友家裡四面環山,最近發現了生長密集旺盛的野菜,便當即或隔日採挖,來個即采即洗即煮即食。近10多天中,已先後多次採挖和品嘗了新鮮的野薺菜、脖扭頭、嘎嘎頭等純天然野菜。

昨天下午,花友又發現了幾處密集生長馬蘭頭的地方,便於今天一早,帶上剪子、籮筐,到山上採挖。不到一個小時就採挖到了將近兩斤碧綠鮮嫩的野生馬蘭頭。拿回家後,便洗凈、加工、烹飪,中午就擺上了餐桌。另一隻菜是小周家裡宅基地上種的當天早晨採摘的菜苔。炒馬蘭頭和菜苔的油是村裡油坊壓榨的菜油和麻油,清香撲鼻。

山野里隨後還有蕨菜、野竹筍、野金花菜、野枸杞頭等可以採挖嘗鮮。

看著滿地的野菜,就像地上長的蔬菜不要錢似的。

盡情的在地上採摘,吃多少採多少。

自己採摘的野菜,比買的蔬菜健康,也更好吃。

眼看就要裝滿一筐了,夠吃好幾天,不用買蔬菜了

一大盆的野菜蔬菜

洗乾淨就可以吃了

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