雞蛋仔冰淇淋多少錢一份 雞蛋仔冰淇淋好吃嗎

雞蛋仔冰淇淋是一種港式甜品，但是外酥里嫩，而且甜而不膩很受市場歡迎。那麼，雞蛋仔冰淇淋多少錢一份?雞蛋仔冰淇淋怎麼做?

雞蛋仔冰淇淋多少錢一份：

大概20多吧，甜而不膩，如果是自己在家做的話甜味是可以自己控制的，雞蛋仔外酥里嫩，很不錯的冰淇淋。

雞蛋仔冰淇淋好吃嗎：

將新鮮熱乎出爐的雞蛋仔捲起，經過風吹讓表面變得香脆，然後加入超大顆的冰激凌球，再點綴上toppings，顏值超高!

香氣濃郁：蛋的鮮香和奶的純香完美結合，烤出的雞蛋仔香氣四溢，滿街飄散，使人聞香而來。

口感超好：獨有配方精製而成的雞蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，口感超好沒的比。

色澤誘人：原味雞蛋仔為金黃色，看上去就知道，一定是酥脆無比的美味。

外型獨特：像一串葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛，井然有序的排列讓人感到新穎別緻，獨特的造型給人留下深刻的印象。

多種口味：全部採用天然原料製作，有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔等多種口味供人們選擇。

吃起來口感也超奇妙!暖暖的雞蛋仔配上涼涼的冰激凌：冰激凌清涼細膩 雞蛋仔外表鬆脆、裡面蓬鬆，真是特別的搭配!夏秋之交，就該吃它!

而且雞蛋仔冰激凌可以輕鬆得握在手裡，想怎麼吃就怎麼吃，就是這麼任性!

暖暖的雞蛋仔配上涼涼的冰激凌，冰激凌清涼細膩雞蛋仔外表鬆脆、裡面蓬鬆,真是特別的搭配!那麼雞蛋仔冰淇淋多少錢一份？

雞蛋仔冰淇淋怎麼做：

冰淇淋做法

材料

蛋黃2個，純牛奶1盒，白糖40克

做法：

1、把牛奶倒進鍋里，煮至微開(鍋邊起小泡)

2、把蛋黃和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。

4、把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，小火一邊煮一邊攪拌，快要煮沸時關火(注意別煮成蛋花湯)

5、倒入容器曬晾後，放進冰箱冷凍，每半小時取出攪拌，大約3-4次。

6、冷凍至少3小時以上見凝固就可以了，用勺挖出球形狀。

雞蛋仔做法：：

雞蛋仔材料：

雞蛋2隻、麵粉4安士、生粉1安士

發粉1平茶匙、砂糖4安士、淡奶2安士、清水4安士1.將三種粉篩勻備用

2.用木匙將蛋及糖拌勻，逐少加入淡奶及水

拌勻後分次加入粉料中，不停攪拌成稀滑麵漿，不可起粒

3.將雞蛋仔模型底面兩面燒熱，掃油後注入粉漿至八分滿

蓋上蓋，將模夾緊，反轉，再置爐上，用中火底面各燒1-2分鐘至雞蛋仔離模及熟透

4.用叉將雞蛋仔挑出。

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